Сливочное масло

Сливочное масло. По своему вкусу, аромату, питательности сливочное (коровье) масло считается самым лучшим и ценным пищевым жиром. По способу приготовления это масло подразделяется на сливочное и топленое.Использовать сливочное масло в начале обжарки овощей, рыбы или мяса Масло сливочное

Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже — из молока другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50—82,5 %. Принципиальное отличие сливок от сливочного масла состоит в соотношении жира и воды.

Сливочное масло используется не только как средство для жарки, но и как компонент вкуса блюда. Сам по себе он не очень выражен, но если дополнить его чесноком, травами, то вкус у блюда получится отменный.

  • Пицца с грибами и помидорами

    Поварёнок

    Продолжаем знакомить вас с лучшими рецептами приготовления пиццы — Пицца с грибами и помидорами. Сегодня у нас домашняя пицца с грибами шампиньоны, сыром и помидорами….

  • Пицца с грудинкой копченой

    Поварёнок

    Ещё один рецепт пиццы для вас. Пицца с грудинкой, вернее, с копченой грудинкой. Рецепт приготовления пиццы с фото, для наглядности. Хозяйке на заметку: Поскольку во время выпекания пицца…

  • Рецепт пиццы с грибами и сыром

    Поварёнок

    Сегодня у нас простой рецепт пиццы с грибами и сыром. Пицца с грибами и сыром готовится легко, справится любая хозяйка. Продукты, предназначенные для начинки пиццы, режьте одинаковыми…

  • Булочки для сэндвичей

    Поварёнок

    Готовим булочки для сэндвичей или сандвичей. Написание, так и так правильное, а лучше сказать по русски — булочки для бутербродов. Булочки для сэндвичей рецепт очень легкий,…

  • Плетенка с халвой

    Поварёнок

    Предлагаем вашему вниманию рецепт плетенки из дрожжевого теста.  Название вкусной булочки — плетенка с халвой. Рецепт плетенки с фото для вашего удобства, главное, как всегда, это замесить…

  • Холодный суп из лосося

    Поварёнок

    Милые хозяюшки, хоть жара и пропала, но бабье лето продолжается. Вот поэтому рецепт вкусного холодного супа будет сегодня к месту. Готовим по нашему рецепту холодный…

  • Пирог с брынзой

    Поварёнок

    Готовим пирог с брынзой. Дорогие хозяюшки, обратите внимание, что испечь можно пирог с брынзой и картофелем. Когда будете делать начинку для пирога, то вместе с…

  • Запеченные груши в тесте

    Поварёнок

    Как запечь яблоки в тесте мы вам рассказали, теперь давайте приготовим груши в дрожжевом тесте. Запеченные груши в тесте приготовить очень легко, попробуйте. На заметку: при…

  • Яблоки в тесте запеченные в духовке

    Поварёнок

    Для вас, дорогие хозяюшки, вкусный рецепт — яблоки в тесте запеченные в духовке. Тесто у нас будет творожное, а значит получатся запеченные яблоки в творожном тесте….

  • Голубцы с картофелем

    Поварёнок

    Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт голубцов. Готовить будем голубцы с картофелем в кастрюле, вернее, голубцы с картофелем и рыбой консервированной. Справка: Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни,…

  • Фаршированные куриные окорочка

    Поварёнок

    Готовим фаршированные куриные окорочка. Куриные окорочка, фаршированные грибами (шампиньонами) получаются божественно вкусные. Фаршированные окорочка рецепт не сложный, справится любая хозяйка. Фаршированные куриные окорочка без кости 5 from 1…

  • Курица фаршированная зеленью

    Поварёнок

    Готовим запеченную курицу в фольге, а именно, курица фаршированная зеленью в фольге и в духовке — будет вкусно. Рецепт фаршированной курицы не сложный, справится любая…

  • Простое жаркое из кролика

    Поварёнок

    Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт приготовления кролики в духовке. Готовить будем простое жаркое из кролика, простое, но, очень вкусное. И так, давайте попробуем вкусно…

Конец содержания

Конец содержания