Главная - Салаты

Салаты

Салаты — это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят вашу пищу.

В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав салатов, их можно подразделить на мясные, рыбные, овощные, фруктовые и грибные. Калорийные салаты могут подаваться в качестве основного блюда на завтрак или ужин, витаминные — как дополнение к горячим блюдам, фруктовые служат прекрасным десертом.

Классический Оливье

Классический Оливье

Предлагаем вашему вниманию рецепт почти классического салата Оливье с мясом. Сколько хозяюшек, столько и рецептов Оливье. Настоящего, оригинального рецепта Оливье никто не знает, но по старинным кулинарным книгам можно восстановить рецепт приблизительно. Оливье салат, классический Оливье — важный салат для любого российского праздничного стола, и каким бы он ни был банальным, на него всегда в зимнее время самый большой спрос. 5 ...

Читать далее »

Салат Цезарь с сырокопченым мясом и курицей

Салат Цезарь

Цезарь — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. Готовим салат Цезарь с сырокопченым мясом. Рецепт салата Цезарь Салат Цезарь в нашу жизнь вошёл недавно, но за короткое время успел завоевать наши сердца. 5 from 1 reviews Распечатать Салат Цезарь с сырокопченым мясом и курицей Автор: Поварёнок Тип блюда: Салаты Кухня: Американская Время на подготовку:  20 Мин Время приготовления:  30 Мин Общее ...

Читать далее »

Салат Оливье с копченой куриной грудкой

Салат Оливье

Готовим салат Оливье с копченой куриной грудкой. Обсуждать рецепт настоящего салата Оливье — все равно что дискутировать о самом настоящем борще — бессмысленно. Дело в том, что история появления салата окутана таким количеством мифов, что уже непонятно, где правда, а где — вымысел. Так что, готовьте салат так, как вам хочется. Ведь рецептов оливье существует великое множество — у каждой ...

Читать далее »

Салат Оливье с перепелкой

Салат Оливье с перепелкой

Салат Оливье — непревзойдённый хит. Готовим настоящий салат Оливье с перепелкой и каперсами. Оливье по рецепту московской ресторации Эрмитаж впервые поданый в 1864 году с перепелкой, каперсами и черной икрой. Черная икра – малодоступный деликатес. Ее можно с успехом заменить искусственной черной икрой, вкусовые качества которой в наши дни на высоте. Оливье с перепелкой и каперсами Сейчас невозможно установить состав ...

Читать далее »

Популярные новогодние салаты

Салат Оливье

Самые популярные новогодние салаты/блюда в поиске Яндекса. В последние три дня года поисковых запросов на кулинарную тематику становится почти в три раза больше, чем обычно, — люди решают, что приготовить на праздник. Судя по рецептам, которые пользователи Яндекса искали 29, 30 и 31 декабря в прошлые годы, в новогоднюю ночь едят в основном салаты. Помимо них популярны тарталетки, холодец и ...

Читать далее »

Салаты. Подготовка продуктов

Салат из белокочанной капусты

Как правильно готовить салаты. Подготовка продуктов для них. Полезные советы. Салаты — это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав салатов, их можно подразделить на мясные, рыбные, овощные, фруктовые и грибные. Калорийные салаты могут подаваться в качестве основного блюда на завтрак или ужин, ...

Читать далее »

Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и грибов

Салаты — это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Готовим салат из квашеной капусты и маринованных грибов. Пошаговый рецепт салата с фото.  Маринованные грибы можно купить, а можно приготовить самим. Маринованные грибы Для этого вымытые и очищенные свежие грибы нужно отварить в кипящем маринаде: 1 кг грибов 100 г воды 125 г 6%-ного раствора уксуса 1,5 ст. л. соли ...

Читать далее »

Самые вкусные салаты рецепты с фото

Овощи для салата

Широкий ассортимент салатов обусловлен тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Салаты готовят из свежих, вареных, маринованных и квашеных овощей и фруктов, в них добавляется мясо, рыба, грибы, яйца, различные морепродукты, а также сыр и творог разных сортов. Винегреты отличаются от салатов только тем, что в них непременно должна входить свекла. Предлагаем вашему вниманию самые вкусные салаты ТОП-5 на праздничный ...

Читать далее »

Салат из солёной трески

Салат из трески

Готовим вкуснейший салат из солёной трески. Салат с соленой треской готовится очень легко, следуйте нашей простой инструкции и у вас всё получится. Салат из отварной трески 5 from 1 reviews Распечатать Салат из солёной трески Автор: Поварёнок Тип блюда: Салаты Кухня: Русская Выход: 4   Салат рыбный из трески отварной с картошкой Ингредиенты Филе трески - 600 г, картофель - 8 шт., красный репчатый лук ...

Читать далее »

Салат с соевой спаржей по-корейски

Салат с соевой спаржей

Соевая спаржа – это продукт, который получают из хорошо вымоченных и мелко перетертых соевых бобов. Готовят из соевой спаржи салаты, гарниры, добавляют в суп. Давайте приготовим салат с соевой спаржей по-корейски. Салат из спаржи соевой по корейски с соевым соусом готовится очень легко, попробуйте. Салат из соевой спаржи 5 from 1 reviews Распечатать Салат с соевой спаржей по-корейски Автор: Поварёнок Тип ...

Читать далее »