Салат Подсолнух с курицей и грибами

Предлагаем вам приготовить праздничный новогодний салат Подсолнух. Вкусный салат Подсолнух с курицей, грибами шампиньонами, сыром и оливками, красиво оформленный чипсами в виде знакомого всем — Подсолнечника. Преимуществом перед другими праздничными салатами является простота его приготовления. Сделать такой салат сможет даже молодая хозяюшка.

Классический салат Подсолнух с чипсами

Слоёный салат Подсолнух известен своим ярким внешним видом в виде подсолнечника. Вариантов приготовления салата много, самый популярный рецепт салата с грибами и курицей. Учимся, дорогие хозяюшки, готовить салат с куриной грудкой, шампиньонами и чипсами. Рецепт классический. Красивый салат который украсит ваш новогодний стол.

Салат Подсолнух с курицей и грибами

Рецепт от ПоварёнокБлюдо: СалатыКухня: РусскаяСложность: Легко

Порции

4

порции

Время подготовки

10

минут

Время готовки

5

минут

Калорий

150

ккал

Как приготовить слоёный салат Подсолнух с чипсами? Пошаговый рецепт салата Подсолнух с курицей, грибами. Готовим Подсолнух салат с чипсами, рецепт классический с грибами и курицей. Оформляем салат оливками и чипсами (как яркий подсолнечник (подсолнух)).

Ингредиенты

• 150 г — отварного куриного филе

• 200 г — консервированных шампиньонов

• 4 шт. — варенные вкрутую куриные яйца

• 50 г — черных оливок без косточек

• 200 г — твердого сыра

• 5 ст. ложки — майонеза

• 4 ст. ложки — сметаны

• большие чипсы для украшения

• соль

• молотый черный перец

Приготовление

• Сначала очистите куриные яйца, белки отделите от желтков. Желтки разомните, белки порубите. Чёрные оливки нарежьте кольцами. Твёрдый сыр натрите на средней терке. Куриное филе мелко нарежьте. Консервированные шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
• Приготовьте соус для салата Подсолнух, для этого, смешайте сметану с майонезом. Посолите и поперчите.
• В центр большой тарелки выложите слоями куриное филе, грибы, белки, сыр, промазывая каждый слой приготовленным сметано-майонезным соусом.
• Оформите салат в виде подсолнуха. Для этого, сверху посыпьте салат куриными желтками и разложите оливки. Вокруг салата уложите чипсы.

Примечания

• Перед тем как собирать салат Подсолнух, дно тарелки можно выстелить листьями салата.

Что ещё приготовить? Смотрите самые популярные новогодние салаты.

Поделиться рецептом: