Главная - Блюда из овощей - Овощные котлеты с булгуром
Котлеты с булгуром
Овощные котлеты с булгуром

Овощные котлеты с булгуром

Давайте приготовим вкусные котлеты с булгуром, овощныеДостоинство булгура в том, что он удачно заменяет в рецептах рис, кускус, перловку и при этом не разваривается до кашеобразного состояния. Котлеты из булгура и овощей приготовить очень легко, справится любая хозяйка.

Котлеты с булгуром

5 from 1 reviews
Овощные котлеты с булгуром
Автор: 
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская
 
Рецепт овощных котлет
Ингредиенты
  • Отварной булгур — 250 г,
  • фета — 20 г,
  • зеленый горошек консервированный — 100 г,
  • яйца куриные — 2 шт.,
  • цукини — ½ шт.,
  • красный сладкий перец — 1 шт.,
  • горсть свежего шпината,
  • панировочные сухари — 150 г,
  • соль,
  • масло - для жарки.
Приготовление
  1. Сначала отварить булгур согласно инструкции на упаковке и потом остудить.
  2. Затем, булгур смешать с зеленым горошком, шпинатом и куриными яйцами.
  3. Фету размять вилкой и подмешать к массе с булгуром.
  4. Цукини натереть, сладкий перец порезать мелкими кубиками и все перемешать.
  5. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на разогретой сковороде, до золотистого цвета.
  6. Подавать котлеты с листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!


Давайте приготовим вкусные котлеты с булгуром, овощные. Достоинство булгура в том, что он удачно заменяет в рецептах рис, кускус, перловку и при этом не разваривается до кашеобразного состояния. Котлеты из булгура и овощей приготовить очень легко, справится любая хозяйка. Котлеты с булгуром 5 from 1 reviews Распечатать Овощные котлеты с булгуром Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Кухня: Русская   Рецепт овощных котлет Ингредиенты Отварной булгур — 250 г, фета — 20 г, зеленый горошек консервированный — 100 г, яйца куриные — 2 шт., цукини — ½ шт., красный сладкий перец — 1 шт., горсть свежего шпината, панировочные сухари — 150 г, соль, масло…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.85 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz