Главная - Блюда из птицы

Блюда из птицы

Куриные котлеты с манкой

Котлеты куриные

Готовим сочные куриные котлеты с добавлением в фарш манной крупы. Манная крупа придает котлетам нежный вкус и невероятную пышность. Справка: Котлета — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной и бедренной — у птицы, а также разновидность рыбного филе. В русской кухне данное понятие котлеты со временем изменилось, и к настоящему моменту под котлетой чаще ...

Читать далее »

Гречневая каша с курицей в духовке

Гречневая каша с курицей

Гречневая каша — каша, приготавливаемая из гречневой крупы, популярное блюдо русской, белорусской, украинской и польской кухонь. Гречневая каша варится на воде или на молоке. Она может быть самостоятельным блюдом (часто употребляется с молоком, сливочным маслом, сахаром), а также использоваться в качестве гарнира. Давайте приготовим гречневую кашу с курицей в горшочках. Готовить будем кашу в духовке. Гречневая каша с курицей Гречневая ...

Читать далее »

Гусь, запеченный с яблоками

Гусь с яблоками

Вкусный рецепт для вас — гусь, запеченный с яблоками. Рождественский гусь — традиционное праздничное блюдо на Рождество. Рождественского гуся чаще всего набивают яблоками, пищевыми каштанами, луком или черносливом. Гусь с яблоками Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. 5 from 1 reviews Распечатать Гусь, ...

Читать далее »

Якитори из курицы

Якитори

Готовим якитори из курицы. Якитори (жареная птица) — очень популярное японское блюдо из поджаренных над углями кусочков курицы на бамбуковых шампурах. В некоторых странах и даже в отдельных районах Японии приготовленные таким образом другие продукты (это может быть свинина, говядина, рыба и т. д.) также называют якитори. Якитори – куриный шашлык Якитори — аналог любимого всеми шашлыка. Употребление жареного на бамбуковых ...

Читать далее »

Курица Маренго с шампиньонами

Курица Маренго

Французское блюдо из курицы — Маренго, тушеное с чесноком, маслинами, белым вином и подается с яичницей. Готовим курицу (куриные окорочка) Маренго с шампиньонами. Курица Маренго Классика французской кухни, блюдо, которое появилось и осталось в истории кулинарии благодаря Наполеону. Вернее его повару, которому было доверено приготовить что-нибудь по случаю победы над австрийской армией недалеко от итальянской деревушки Маренго. 5 from 1 reviews Распечатать Курица ...

Читать далее »

Утка фаршированная лапшой и грибами

Фаршированная утка

Предлагаем вам отказаться от привычной курицы и приготовить праздничную фаршированную утку. Утку можно нафаршировать домашней лапшой, потрохами и грибами. Готовят утку, как правило, по особому случаю и для близкой компании. Новый год это, как раз особый случай. Утка фаршированная Данная начинка (лапша, грибы, утиные потроха) – пропитавшаяся утиным соком и жиром – с лихвой компенсирует малое количество мяса в самой утке. ...

Читать далее »

Курица с розмарином

Куриные окорочка с розмарином

Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт приготовления в духовке куриных окорочков. Курица с розмарином в духовке вам обязательно понравится. Рецепт маринада для курицы будет такой — цедра апельсина, сок апельсина, масло оливковое, розмарин, тимьян, горчица и соль. Попробуйте приготовить. Запеченные окорочка с розмарином 5 from 1 reviews Распечатать Курица с розмарином Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская Время на подготовку:  3 Часа Время ...

Читать далее »

Запеченная утка с фруктами

Утка с фруктами

Как запечь утку? Предлагаем вам на Новый год приготовить утку с фруктами и медом. Запеченная утка с фруктами вам обязательно понравится. Фаршировать утку будем яблоком и виноградом. Утка запеченная в духовке с яблоками 5 from 1 reviews Распечатать Запеченная утка с фруктами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская Время на подготовку:  10 Мин Время приготовления:  2 Часа Общее время:  2 Часа ...

Читать далее »

Мясной хлеб из фарша индейки

Мясной хлеб

Предлагаем вашему вниманию рецепт мясного хлеба. Мясной хлеб – это вовсе не хлеб, а блюдо, изготовленное на основе фарша или рубленого мяса, которое сформовано в виде хлебного кирпичика. Поэтому мясной хлеб и носит такое название.  В основном мясной хлеб подают с кетчупом или томатным соусом. Мясной хлеб из фарша 5 from 1 reviews Распечатать Мясной хлеб из фарша индейки Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская Время на подготовку:  ...

Читать далее »

Как запечь куриные ножки в духовке

Запеченные куриные ножки

Как вкусно запечь куриные ножки в духовке? Предлагаем вашему вниманию рецепт из итальянской кухни — запеченные куриные ножки по-итальянски. Приготовить данным способом куриные ножки в духовке очень легко и самое главное, что они вам обязательно понравятся. Запеченные куриные ножки 5 from 1 reviews Распечатать Как запечь куриные ножки в духовке Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Итальянская Время на подготовку:  10 ...

Читать далее »