Курица с картошкой и лимоном

Запеченная курица – вкусное горячее блюдо, которое идеально впишется в новогоднее застолье и украсит праздничный стол. Все любят запеченную курицу. Курицу можно жарить, тушить, варить и готовить на гриле. Самый простой и удачный способ приготовления курицы – запечь ее в духовке вместе с картофелем. Получается очень вкусное блюдо. Предлагаем вам рецепт — Курица с лимоном и картошкой по-украински.

Курица в духовке с картошкой и лимоном

Для приготовления вкусной и ароматной запеченной курицы в духовке, надо совсем немного времени и продуктов. Перед тем, как запекать курицу, промой тушку и обсуши ее бумажным полотенцем. Особенно это важно при подготовке к запеканию: для сочной курочки лишняя влага ни к чему.

Запекание — это приготовление пищи путем сухого нагрева в духовке.

5 from 1 reviews
Курица с картошкой и лимоном
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Как приготовить курицу в духовке с картошкой? Готовится курица в духовке целиком с картошкой и лимоном, рецепт достаточно простой.
Автор:
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Украинская
Выход: 6
Ингредиенты
  • 1 шт. - курица,
  • 1 кг - мелкой картошки,
  • смесь пряностей,
  • 100 мл - оливкового масла,
  • 2 пучка - зеленого лука,
  • 4 шт. - лимона,
  • соль по вкусу.
Приготовление
  1. Курицу вымыть, обсушить и положить в большую форму для выпечки.
  2. Картошку почистить, вымыть и разложить вокруг птицы.
  3. Нагреть духовку до 200 градусов.
  4. Перемешать смесь пряностей с оливковым маслом и намазать полученной массой птицу. Запекать в духовке 1 час.
  5. Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать.
  6. Вымыть лимоны горячей водой и разрезать каждый на 8 частей.
  7. Лук и лимоны добавить к мясу за 25 минут до готовности.
  8. Перевернуть картошку и посолить.
Примечания
Блюдо, в котором сочетается нежный картофель и ароматная румяная курочка, идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Пищевая ценность
Калории: 110 Жир: 3 Белок: 9 Холестерин: 11

Лимон придадут куриному мясу особый вкус, а картофель, запеченный с курицей, будет прекрасным гарниром.

Рейтинг
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Поделиться своими мыслямиx
()
x