Главная - Закуски

Закуски

Холодные и горячие закуски являются незаменимым атрибутом как повседневного, так и праздничного стола. В кухнях всех народов мира есть различные закуски и особенные салаты. Такое разнообразие объясняется большим выбором овощных культур и богатством кладовых морей. Так, из Германии по всему миру распространились рецепты приготовления различных бутербродов, у Франции заимствованы канапе, а на Руси издавна готовились различные салаты из квашеных овощей и грибов.

Главное различие между основными блюдами и закусками состоит в очередности их появления на столе. Так, сначала подают закуски и салаты, затем супы и после этого вторые блюда. Сладкие блюда являются завершающей стадией всей трапезы. Такая последовательность обусловлена требованием самого организма и правилами здорового рационального питания.

Форшмак с яблоками

Форшмак

Готовим форшмак из сельди с яблоком. Классическая еврейская закуска форшмак, которую готовят из сельди. Форшмак 5 from 1 reviews Распечатать Форшмак с яблоками Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Еврейская Время на подготовку:  5 Мин Время приготовления:  20 Мин Общее время:  25 Мин Выход: 4   Как готовить форшмак рецепт Ингредиенты Филе сельди слабосоленой - 300 г, яблоки зеленые - 2 шт., батон - ...

Читать далее »

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

Рулет из лаваша

Такая закуска из лаваша с курицей и морковью по корейски вам обязательно понравится. Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью готовится очень просто, справится любая хозяйка. Рецепт рулета из лаваша с курицей 5 from 1 reviews Распечатать Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  40 Мин Общее время:  40 Мин ...

Читать далее »

Рулет из лаваша с вкусной начинкой

Рулет из лаваша

Хотите новых вкусовых ощущений?  Тогда приготовьте рулет из лаваша с вкусной начинкой по нашему рецепту. Наш рецепт рулета из лаваша вам обязательно понравится. Рулетики из лаваша 5 from 1 reviews Распечатать Рулет из лаваша с вкусной начинкой Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  2 Часа 30 Мин Общее время:  2 Часа 30 Мин Выход: 4   Творожный рулет ...

Читать далее »

Куриное рафаэлло

Куриное рафаэлло

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной закуски — рафаэлло из куриной грудки. Куриное рафаэлло приготовить очень легко и просто, попробуйте. Куриные рафаэлло 5 from 1 reviews Распечатать Куриное рафаэлло Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  20 Мин Общее время:  20 Мин Выход: 4   Куриная грудка рафаэлло Ингредиенты Филе отварной куриной грудки - 150 г, твердый сыр - 300 ...

Читать далее »

Маринованная сельдь

Рецепт маринованной сельди

Сегодня для вас рецепт маринованной сельди. Маринованная сельдь в жидком маринаде с уксусом. Приготовьте, будет очень вкусно. Сельдь маринованная 5 from 1 reviews Распечатать Маринованная сельдь Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Выход: 6   Сельдь маринованная в домашних условиях с уксусом Ингредиенты Сельдь филе - 2 шт., вода - 1.2 л, гвоздика - 6 бутонов, душистый перец - 3-4 горошины, лавровый лист ...

Читать далее »

Ленивые пельмени на пару

Ленивые пельмени

Для вас, дорогие хозяюшки, способ приготовления ленивых пельменей на пару, они готовятся быстрее и проще. Ленивые пельмени с фаршем приготовить можно в пароварке, как манты. Ленивые пельмени 5 from 1 reviews Распечатать Ленивые пельмени на пару Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 20 Мин Общее время:  1 Час 20 Мин   Рецепт ленивых пельмений Ингредиенты ...

Читать далее »

Омлет с сыром

Сырный омлет

Готовим вкусный сырный омлет. Омлет с сыром рецепт от Оливера. Многие любят кушать омлет на завтрак, а сырный омлет вам понравится ещё больше. Омлет с сыром рецепт легкий 5 from 1 reviews Распечатать Омлет с сыром Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  10 Мин Общее время:  10 Мин Выход: 1   Омлет с сыром рецепт на сковороде Ингредиенты Яйцо куриное – ...

Читать далее »

Холодец с куриными потрохами

Холодец

Как приготовить холодец? Предлагаем вам рецепт холодца из говяжьих ножек и куриных потрохов. Холодец с куриными потрохами готовится очень легко и просто, справится любая хозяйка. Рецепт холодца 5 from 1 reviews Распечатать Холодец с куриными потрохами Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская   Как правильно приготовить холодец Ингредиенты Говяжья нога - 1 шт., куриные потроха - 1 кг, морковь - 1 шт., репчатый ...

Читать далее »

Малосольный карп

Карп малосольный

Предлагаем вам рецепт малосольного карпа. Малосольный карп приготовленный по нашему рецепту вам обязательно понравится. Малосольный карп в домашних условиях 5 from 1 reviews Распечатать Малосольный карп Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская   Рецепт малосоленого карпа в домашних условиях Ингредиенты Карп крупный - 1 шт., крупная соль - 3 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, дроблёный чёрный перец - 1 ч. ложка, водка ...

Читать далее »

Селёдка в соусе из молок

Селёдка в соусе

Сначала приготовим соус для селедки и у нас получится рецепт селёдка в соусе из молок. А подавать будем на стол селёдку под вкусным соусом с картофелем и красным репчатым луком. Ох и вкуснятина! Селёдка в соусе 5 from 1 reviews Распечатать Селёдка в соусе из молок Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  20 Мин Общее время:  20 Мин ...

Читать далее »