Азербайджанский плов из курицы
Одним из наиболее известных блюд азербайджанской кухни является плов из курицы. Существует несколько разновидностей азербайджанского плова: каурма-плов (с бараниной), турщи каурма – плов (с бараниной…
Блюда из птицы – простые рецепты приготовления вкусных блюд. Блюда из мяса птицы (курица, индейка, гусь, перепёлка, утка и т. д.) наиболее доступны для всех хозяюшек. Как приготовить вкусное и питательное мясо птицы, чтобы оно понравилось вашим гостям или домочадцам?
В рубрике вы найдете классические, оригинальные, новые рецепты из птицы, многие из которых вы легко сможете повторить. Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда на сайте Я Поварёнок.
Когда птицу готовят целой тушкой, ее внутреннюю полость рекомендуется начинять. Начинка может быть разнообразной – это свежие или маринованные яблоки, сливы и другие фрукты, свежая или моченая брусника, клюква или другие ягоды. Можно начинять тушки нашинкованной свежей или квашеной капустой, маринованными грибами, лесными орехами, гречневой кашей с рубленым вареным яйцом и пережаренным луком. В зависимости от начинки блюдо из птицы приобретает особый вкус.
Внутрь тушки рекомендуется положить несколько мелких кусочков свиного сала или сливочное масло. Для блюд, в которых подчеркивается специфический горьковато-сладкий привкус птицы, внутрь тушки кладут можжевеловые ягоды и несколько кусочков сахара. Чтобы начинка не вываливалась, тушки зашивают толстыми нитками или зашпиливают тонкими острыми лучинками.
Одним из наиболее известных блюд азербайджанской кухни является плов из курицы. Существует несколько разновидностей азербайджанского плова: каурма-плов (с бараниной), турщи каурма – плов (с бараниной…
Что можно приготовить из цыплёнка? А мы вам подскажем. Сегодня будем готовить вкусное блюдо из птицы – тушеного цыплёнка с рисом. Я Поварёнок представляет вкусный…
Курица в соусе карри со сливками или сметаной рецепт от кулинарного сайта “Я Поварёнок”. Как приготовить курицу под соусом карри пошаговая инструкция с фото для вас,…
Рецепт с фото: тушёная курица с фасолью и помидорами в духовке. Как приготовить? Вы узнаете только на нашем сайте, также, как и готовятся котлеты на…
Рецепт настоящих котлет по-киевски на косточке. Пошагово с фото, можно найти только на нашем сайте “Я Поварёнок”. Котлеты по-киевски с косточкой можно подавать к столу и…
Что может быть вкусней котлет? Только приготовленные с любовью котлеты рубленые из птицы. Отличие таких котлет от остальных, в том, что они готовятся из мелко…
А не приготовить ли нам знаменитое грузинское блюдо Чахохбили курицы? Чахохбили – рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Название грузинского блюда чахохбили произошло от слова «хохоби»,…
В наши дни сложно представить праздничный стол без индейки. Из индейки можно приготовить разные блюда, а сегодня на нашем сайте простой рецепт – индейка с подливой….
Гусь фаршированный печенью из духовки к праздничному столу, рецепт для вас, дорогие наши хозяюшки. Рецепт фаршированного гуся 5 from 1 reviews Фаршированный гусь Гусь фаршированный…
Украинские мазурики из индейки. Мазурики – это сочные колбаски или котлеты приготовленные из индейки с сыром. От одного названия блюда хочется засучит рукава и встать…
Готовим, дорогие хозяюшки, фаршированные куриные ножки. Куриные окорочка: Куриный окорочок — это бедро вместе с голенью на кости. Окорочка можно жарить, запекать и варить — их…
Конец содержания
Конец содержания