Салат Оливье с сыром плавленым

Самый вкусный, готовится легко и просто из доступных продуктов это — салат Оливье с сыром и курицей. Как сделать салат Оливье ещё вкуснее и нежнее? Для самого знаменитого праздничного салата понадобится секретный ингредиент. И это будет — плавленый сыр. Хочется чего-то нового и необычного? Тогда готовим салат Оливье с сыром плавленым и курицей. Также есть рецепт с твёрдым сыром — Оливье с сыром.

Рецептов Оливье существует большое количество, и практически у каждой хозяйки есть свой секрет, чтобы приготовить любимый, традиционный новогодний салат Оливье самым вкуснейшим. Сегодня Я Поварёнок пошагово расскажет, как сделать Оливье в 10 раз нежнее.

Простой и вкусный рецепт салата Оливье с куриным филе и сыром — разновидность праздничного классического салата.

Я Поварёнок

Нежный, вкусный салат Оливье с сыром и курицей

Секрет приготовления вкусного Оливье заключается в плавленом сыре. По традиции, в состав салата Оливье входят яйца, вареный картофель, морковь, зеленый горошек, огурцы, колбаса, лук, майонез, специи, но к этой более нежной вариации Оливье вместо колбасы лучше взять куриное филе.

Салат Оливье с сыром плавленым

Рецепт от ПоварёнокБлюдо: СалатыКухня: РусскаяСложность: Легко

Порции

6

порции

Время подготовки

40

минут

Время готовки

30

минут

Калорий

240

ккал

Как вкусно приготовить салат Оливье? Давайте приготовим Оливье с плавленым сыром. Рецепт салата Оливье с курицей и сыром. Готовьте, салат получится нежным и вкусным.

Ингредиенты

• 0,5 кг — куриного филе

• 4-5 шт. — картофеля

• 2-3 шт. — моркови

• 1-2 шт. — куриных яйца

• 1 шт. — лук репчатый

• 5 шт. — солёных огурцов или свежих

• 100 г — плавленого сыра

• 100 г — консервированного горошка

• майонез — по вкусу

• соль — по вкусу

• перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление

• Сначала в отдельной посуде отварите филе курицы. Готовое куриное мясо нарежьте тонкими полосками или кубиками.
• Картофель, морковь и куриные яйца отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, после чего очистите и нарежьте мелкими кусочками или кубиками.
• Солёные или свежие огурцы, репчатый лук нарежьте.
• Плавленый сыр натрите на тёрке.
• Консервированный зеленый горошек отделите от заливки.
• Все нарезанные ингредиенты перемешайте в глубоком блюде, добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите и выложите на тарелку.
• Перед подачей к столу всё полейте майонезом, перемешайте. Можно ещё посыпать салат Оливье нарезанной петрушкой.

Примечания

• Поменяв заправку, например, майонез на сметану, можно коренным образом изменить вкус салата Оливье.
• Картофель, а также овощи для салатов предпочтительнее варить, не очищая от кожицы, чтобы в них сохранялись питательные вещества.

Подавать салат Оливье с курицей и сыром можно как традиционно, в большом салатнике, так и небольших широких стаканах. В стаканах будет смотреться изысканно.

Поделиться рецептом: