Салат с курицей и красной фасолью

Готовим вкусный салат с курицей, красной фасолью и сухариками. Салат с консервированной красной фасолью и курицей (без майонеза, со сметаной) готовится очень легко, справится любая хозяйка. Консервированную фасоль нужно обязательно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Фасоль промыть.

И так милые хозяюшки, научитесь готовить превосходный салат с красной фасолью, отварной курицей, помидорами, сыром и сухариками. Ведь, чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол.

Важный момент в приготовлении салата с сухариками состоит в том, что сухарики добавляются прямо перед подачей на стол, иначе они размокнут и потеряют свой хрустящий.

К тому же такой салат с отварной курицей и фасолью 100% разнообразит обычный обед или даже украсит праздничный стол.

Салат с курицей, красной фасолью и сухариками

Рецепт от Поварёнок

Блюдо: СалатыКухня: Русская

Порции

Настроить порции

+

—

6

порции

Время подготовки

20

минут

Время готовить

10

минут

Калорий

146

ккал

Салат с красной фасолью консервированной и курицей. Такой салат — курица с фасолью красной и сухариками — все любят. Приготовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

• 300 г — филе куриной грудки

• 200 г — консервированной красной фасоли

• 1 шт. — помидор

• 100 г — твердого сыра

• 50 г — китайского салата

• 100 г — белого хлеба

• 2 ст. ложки — сметаны жирностью 15%

• 3 зубчика — чеснока

• 1/3 ч. ложки — соли

• 2 ст. ложки — растительного масла

Приготовление

• Нарежьте куриную грудку кубиками со стороной 1,5 см и отварите в подсоленной воде 20 минут.
• А пока куриная грудка варится, срежьте с белого хлеба корки, нарежьте кубиками со стороной 1 см и подсушите в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, периодически помешивая. Сыр также нарежьте кубиками.
• Приготовьте смесь из растительного масла, измельченного чеснока и соли и перемешайте с готовыми сухариками.
• У помидора удалите плодоножку и нарежьте некрупными кусочками, листья китайского салата помойте и мелко нарвите руками.
• Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной.
• Подавайте сразу, чтобы сухарики оставались хрустящими.

Видео рецепт

Примечания

• Только обязательно слейте с консервированной красной фасоли сок, а иначе салат с курицей получится жидким. Он потеряются вкус и аромат других продуктов.

Мясо также можно использовать какое вам нравится — отварная, копченая или запеченная курица, отварная говядина или отварная свинина. Выбирайте на свой вкус.

Салаты делают буквально из любых продуктов, иногда просто из того, что есть под рукой, но главное условие — делать это надо незадолго до подачи, потому что салат — блюдо скоропортящееся.

Поделиться рецептом: