Салат с курицей и красной фасолью
Готовим вкусный салат с курицей, красной фасолью и сухариками. Салат с консервированной красной фасолью и курицей (без майонеза, со сметаной) готовится очень легко, справится любая хозяйка. Консервированную фасоль нужно обязательно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Фасоль промыть.
И так милые хозяюшки, научитесь готовить превосходный салат с красной фасолью, отварной курицей, помидорами, сыром и сухариками. Ведь, чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол.
Важный момент в приготовлении салата с сухариками состоит в том, что сухарики добавляются прямо перед подачей на стол, иначе они размокнут и потеряют свой хрустящий.
К тому же такой салат с отварной курицей и фасолью 100% разнообразит обычный обед или даже украсит праздничный стол.
Салат с курицей, красной фасолью и сухариками
Блюдо: СалатыКухня: Русская6
порции20
минут10
минут146
ккалСалат с красной фасолью консервированной и курицей. Такой салат – курица с фасолью красной и сухариками – все любят. Приготовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
300 г – филе куриной грудки
200 г – консервированной красной фасоли
1 шт. – помидор
100 г – твердого сыра
50 г – китайского салата
100 г – белого хлеба
2 ст. ложки – сметаны жирностью 15%
3 зубчика – чеснока
1/3 ч. ложки – соли
2 ст. ложки – растительного масла
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками со стороной 1,5 см и отварите в подсоленной воде 20 минут.
- А пока куриная грудка варится, срежьте с белого хлеба корки, нарежьте кубиками со стороной 1 см и подсушите в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, периодически помешивая. Сыр также нарежьте кубиками.
- Приготовьте смесь из растительного масла, измельченного чеснока и соли и перемешайте с готовыми сухариками.
- У помидора удалите плодоножку и нарежьте некрупными кусочками, листья китайского салата помойте и мелко нарвите руками.
- Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной.
- Подавайте сразу, чтобы сухарики оставались хрустящими.
Видео рецепт
Примечания
- Только обязательно слейте с консервированной красной фасоли сок, а иначе салат с курицей получится жидким. Он потеряются вкус и аромат других продуктов.
Nutrition Facts
6 порций в контейнере
Размер порции100g
Калорий146
- Amount Per Serving% Дневная ценность *
- Total Fat 5.5g 9%
- Amount Per Serving% Дневная ценность *
- Total Carbohydrate 11.6g 4%
- Белок 12.6g 26%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Мясо также можно использовать какое вам нравится — отварная, копченая или запеченная курица, отварная говядина или отварная свинина. Выбирайте на свой вкус.
Салаты делают буквально из любых продуктов, иногда просто из того, что есть под рукой, но главное условие — делать это надо незадолго до подачи, потому что салат — блюдо скоропортящееся.