Главная - Заготовки - Лечо на зиму из помидор и перца
Лечо на зиму из помидор и перца
Лечо из помидор и перца

Лечо на зиму из помидор и перца

Как приготовить лечо из перца и помидоров? Продолжаем знакомить вас, дорогие наши читатели, с рецептами заготовок на зиму. Сегодня у нас простой, но в тоже время очень вкусный рецепт лечо из помидор и перцаЛечо на зиму из помидор и перца готовится очень легко, справится даже молодая хозяйка.

Вкусное лечо из помидор и перца

5 from 1 reviews
Лечо на зиму из помидор и перца
Автор: 
Тип блюда: Заготовки
Кухня: Русская
 
Ингредиенты
  • Помидоры - 4 кг,
  • перец болгарский - 5 кг,
  • сахар - 1 ст.,
  • соль - 2 ст. л.,
  • растительное масло - 1 ст.,
  • уксус 9% - 2 ст. л.
Приготовление
  1. Помидоры хорошо вымыть и прокрутить на мясорубке.
  2. Болгарский перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
  3. Помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
  4. Поставить кастрюлю на огонь и после закипания массы положить в кастрюлю перец и добавить растительное масло.
  5. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
  6. После этого, снять кастрюлю с огня и влить уксус.
  7. Разложить готовое лечо в стерилизованные банки и закатать.
  8. Перевернуть банки с лечо крышкой вниз и укутать.

Будите кушать домашнее лечо из помидор и болгарского перца зимой не забудьте вспоминать нас — хорошим словом.


Как приготовить лечо из перца и помидоров? Продолжаем знакомить вас, дорогие наши читатели, с рецептами заготовок на зиму. Сегодня у нас простой, но в тоже время очень вкусный рецепт лечо из помидор и перца. Лечо на зиму из помидор и перца готовится очень легко, справится даже молодая хозяйка. Вкусное лечо из помидор и перца 5 from 1 reviews Распечатать Лечо на зиму из помидор и перца Автор: Поварёнок Тип блюда: Заготовки Кухня: Русская   Ингредиенты Помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 ст., соль - 2 ст. л., растительное масло - 1 ст., уксус 9% - 2 ст. л.…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.8 ( 2 голосов)

Добавить комментарий:

1 Комментарий на "Лечо на зиму из помидор и перца"

Sort by:   newest | oldest | most voted

Делала лечо из разноцветных перцев, получилась и вкуснятина и красотища!

wpDiscuz