Салат с редисом по-узбекски

Салаты, конечно, любят все. И, разумеется, всем хочется какого-нибудь нового рецепта, нового салата. Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт салата из редиса с огурцом. Давайте приготовим овощной салат с редисом по — узбекски.

Хрустящий сочный редис – один из первых доступных источников натуральных витаминов в России. Первый урожай этого раннего овоща получают в парниках уже в апреле

Узбекский салат с редисом и огурцом

У салатов есть одно неоспоримое достоинство: готовить салаты достаточно легко и просто. И конечно, приготовление салата — это не просто следование правилам, но и творчество. И возможностей для экспериментов предостаточно. Почему бы нам не побаловаться и не изменить вкус привычного салата?

5 from 1 reviews
Салат с редисом по-узбекски
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Готовим вкусный салат из редиса и свежих огурцов с зеленью. Рецепт салата с редисом из узбекской кухни. Такой овощной салат вам понравится.
Автор:
Тип блюда: Салаты
Кухня: Узбекская
Выход: 4
Ингредиенты
  • 8 шт. - редисок,
  • 2 шт. - свежих огурца,
  • 1 пучок - укропа,
  • веточки кинзы или петрушки,
  • 2 зубчика - чеснока,
  • 150 мл - кислого молока,
  • свежемолотый черный перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Вымытые огурцы и редис тонко нарежьте.
  2. Укроп вымойте, обсушите и измельчите.
  3. Чеснок очистите и мелко порежьте.
  4. Смешайте подготовленные огурцы, редис, укроп и чеснок, приправьте солью и перцем.
  5. Заправьте кислым молоком.
  6. Укрась те веточками кинзы или петрушки.
Примечания
Редис хорошо сочетается с огурцами, помидорами, кабачками, сельдереем, цветной и белокочанной капустой, картофелем. А зелень — укроп, лук, чеснок — вносят в салат с редисом пряные нотки.

Приятного аппетита!

В заключение

Интересных результатов можно добиться, если периодически менять один из ингредиентов в традиционных рецептурах салатов. Например, в салат оливье вместо яиц добавить твердый сыр, а в селедку под шубой — тертый маринованный огурчик. И необычно, и вкусно.

Рейтинг
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x