Баклажаны консервированные с фасолью
Запасаемся на зиму – Баклажаны консервированные с фасолью. Рецепт заготовки из баклажанов, болгарского перца, чеснока, зелени и фасоли. Предлагаем вам вкусный рецепт закуски из баклажанов и фасоли, которая легко готовится. Заготовка на зиму из баклажанов придётся вам по вкусу.
Консервированные баклажаны с фасолью
Баклажаны с фасолью на зиму – это отличный рецепт консервации простого
Пастеризация – выдерживание определенное время в воде, нагретой до 70–80 °C для ягод и овощей с достаточно высоким содержанием кислоты: вишня, смородина, крыжовник, перец и томаты, а также заготовки, и содержащие, – щавель и так далее. Пастеризацию можно не производить, если перед закладкой в банки делалась бланшировка продукции и после закатки банки укутывались в одеяло для медленного и длительного остывания. После пастеризации банки можно хранить при комнатной температуре, но надежнее хранить их в прохладном месте.