Главная - Заготовки - Классический томатный соус
Томатный соус
Готовим классический томатный соус

Классический томатный соус

Кетчуп — соус, основными компонентами которого являются томаты/помидоры, уксус и различные специи. Рецептов томатного соуса и не перечислить, один лучше другого. Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными. Предлагаем вам приготовить классический томатный соус в домашних условиях. Зачем покупать кетчуп в магазине с химией, если его можно приготовить дома из натуральных продуктов и причём заготовить классический томатный соус на зиму в любом количестве.

Соус томатный классический

5 from 1 reviews
Классический томатный соус
Автор: 
Тип блюда: Заготовки
Кухня: Русская
 
Классический томатный соус рецепт на зиму
Ингредиенты
  • Помидоры - 3 кг,
  • сахар - 150 г,
  • соль - 25 г,
  • 70% уксус - 80 г,
  • гвоздика - 20 шт.,
  • перец горошком - 25 шт.,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • корица - щепотка,
  • острый красный перец - на кончике ножа.
Приготовление
  1. Сначала нужно мелко нарезать помидоры. Затем, уварить их на треть, без крышки.
  2. После, добавить сахар, готовить 10 минут. Добавить соль и варить еще 3 минуты.
  3. После этого времени, добавить специи и приправы, готовить ещё 10 минут.
  4. Смесь протереть через сито. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус.
  5. Готовый томатный соус разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Дорогие хозяюшки, постоянно появляются новые способы и рецепты заготовок впрок, созданные изобретательными людьми – садоводами, которые вы найдёте на нашем сайте. Используйте окно «Поиск по сайту».


Кетчуп — соус, основными компонентами которого являются томаты/помидоры, уксус и различные специи. Рецептов томатного соуса и не перечислить, один лучше другого. Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными. Предлагаем вам приготовить классический томатный соус в домашних условиях. Зачем покупать кетчуп в магазине с химией, если его можно приготовить дома из натуральных продуктов и причём заготовить классический томатный соус на зиму в любом количестве. Соус томатный классический 5 from 1 reviews Распечатать Классический томатный соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Заготовки Кухня: Русская   Классический томатный соус рецепт на зиму Ингредиенты Помидоры - 3 кг, сахар - 150 г, соль - 25 г, 70% уксус - 80 г, гвоздика -…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *