Салат Старорусский

Настоящий рецепт салата «Старорусский» с фото. Салат из квашеной капусты, картофеля, зеленого горошка, огурцов и заправленный сметаной. Украшения для салатов лучше всего делать из продуктов, входящих в их состав. Готовим салат «Старорусский»

Салат Старорусский рецепт

5 from 1 reviews
Салат Старорусский
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Вкусный овощной салат - старорусский
Автор:
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 2 клубня - картофеля,
  • 2 соленых огурца,
  • 100 г - квашеной капусты,
  • 100 г - консервированного зеленого горошка,
  • 2 моркови,
  • 2 дольки чеснока,
  • 75 г - сметаны,
  • перец,
  • зеленый лук - для украшения,
  • соль.
Приготовление
  1. Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.
  2. Картофель нарезать тонкими брусочками.
  3. Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Зеленый лук мелко нарубить.
  4. Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать, выложить на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови и подать к столу.
Пищевая ценность
Калории: 46

 Приятного аппетита, дамы и господа!

Рейтинг

Добавить комментарий: