Салат Купеческий рецепт с фото
Готовим сытный салат с гречкой и огурцами, а название рецепта — салат Купеческий. Салат из гречневой каши и овощей, пошаговый рецепт с фото. Зелень петрушки и сельдерея служат не только для украшения, но и для витаминизации салата.
Высококалорийные салаты можно подавать на ужин в качестве основного блюда. Вы можете найти на нашем кулинарном сайте рецепты салатов на все случаи жизни, воспользуйтесь поиском по сайту. Введите ключевое слово и нажмите кнопку найти.
Купеческий салат из гречки
Готовим салат «Купеческий» из гречневой каши с овощами. Вкусное блюдо из простых и доступных продуктов.
- 200 г - гречневой каши,
- 2 шт. - свежих огурца,
- 1 шт. - луковица,
- 2 дольки - чеснока,
- 50 г - майонеза,
- перец,
- зелень сельдерея,
- листья салата для украшения,
- соль.
- Лук и чеснок очистить, огурцы вымыть и нарезать соломкой.
- Нарезать лук полукольцами.
- Зелень сельдерея ополоснуть холодной водой, мелко нарубить.
- Соединить подготовленные компоненты с гречневой кашей, посолить поперчить, перемешать, выложить в салатницу, полить майонезом, украсить листьями салата и веточкой сельдерея и подать к столу.
Поэтапное приготовление гречневого салата:
Простой, вкусный и очень сытный салат несправедливо забыт в наше время, хотя был довольно популярным в СССР. Приятного аппетита!
Салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации.
