Главная - Первые блюда - Суп хорошей хозяйки
Суп хорошей хозяйки

Суп хорошей хозяйки

Суп хорошей хозяйки — знаете такой? Нет? Тогда срочно приступаем к изучению и практике. Вы же хорошая хозяйка?

Рецепт супа хорошей хозяйки

5 from 1 reviews
Суп хорошей хозяйки
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
 
Суп от хорошей хозяйки
Ингредиенты
  • 2 л. - воды,
  • 150 г. - моркови,
  • 150 г. - репы,
  • 2 - луковицы-порея,
  • 30 г. - репчатого лука,
  • кость от задней ноги,
  • 100 г. - сельдерея,
  • 100 г. - нашинкованной капусты,
  • 50 г. - саго,
  • 100 г. - очищенного зеленого горошка,
  • 200 г. - картофеля,
  • 30 г. - сливочного масла,
  • 3 - гвоздики,
  • перец,
  • соль
Приготовление
  1. Разрубить кость на несколько частей и варить в воде с солью, луком и гвоздикой в течение 3 часов при слабом нагреве.
  2. Мелко нарезать овощи, положить их в кастрюлю со сливочным маслом и обжаривать до коричневого цвета 30 минут.
  3. Залить полученным бульоном и томить еще 1 час.
  4. Перед подачей на стол протереть через сито.
Правда ведь, не сложно, приготовить такой вкусный супчик. Вы настоящая хозяюшка!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Суп хорошей хозяйки — знаете такой? Нет? Тогда срочно приступаем к изучению и практике. Вы же хорошая хозяйка? Рецепт супа хорошей хозяйки 5 from 1 reviews Распечатать Суп хорошей хозяйки Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская   Суп от хорошей хозяйки Ингредиенты 2 л. — воды, 150 г. — моркови, 150 г. — репы, 2 — луковицы-порея, 30 …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 2 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz