Сливочное масло

Сливочное масло. По своему вкусу, аромату, питательности сливочное (коровье) масло считается самым лучшим и ценным пищевым жиром. По способу приготовления это масло подразделяется на сливочное и топленое.Использовать сливочное масло в начале обжарки овощей, рыбы или мяса Масло сливочное

Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже — из молока другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50—82,5 %. Принципиальное отличие сливок от сливочного масла состоит в соотношении жира и воды.

Сливочное масло используется не только как средство для жарки, но и как компонент вкуса блюда. Сам по себе он не очень выражен, но если дополнить его чесноком, травами, то вкус у блюда получится отменный.

  • Шоколадные маффины с вишней

    Шоколадные маффины с вишней. Дорогие хозяюшки, мы подготовили для вас вкусный рецепт шоколадных маффинов с вишней. Все думают, что печь маффины очень сложно, а оказалось —…

  • Мини-курники с курицей и картошкой

    Готовим вкусное блюдо — курники с курицей и картошкой. Вкусные треугольники с курицей и картофелем! Лёгкие в приготовлении вкусные и сытные. Мини — Курники с…

  • Соус Бешамель с мускатным орехом

    Соус Бешамель с мускатным орехом. Соус Бешамель употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при…

  • Классическая манная каша

    Манная каша для детей и вашей семьи. Вы знаете как приготовить манную кашу без комочков? Не беспокойтесь, мы вам подскажем. Соблюдайте только в точности все указанные…

  • Простой творожный кекс

    Предлагаем вашему вниманию испечь творожный кекс по нашему простому и не сложному рецепту. Кекс творожный можно выпекать периодически, если у вас постоянно залеживается в холодильнике…

  • Шоколадные булочки

    Шоколадные булочки за полчаса. На нашем сайте для вас, дорогие хозяюшки, простой и вкусный рецепт шоколадных булочек, с которыми вы сможете сытно позавтракать. Булочки с шоколадной…

  • Медовик с сгущенкой

    У нас для вас есть простой рецепт — медовик с сгущенкой. Если быть точней, то торт медовик с вареной сгущенкой и орехами. Существуют различные способы,…

  • Кекс с клюквой

    Будем сегодня печь вкусный кекс с клюквой. Любите сладенькое, тогда принимаемся за дело и готовим кекс по нашей простой инструкции. Кекс с клюквой рецепт 5 from…

  • Картофельный гратен с беконом

    Вам надоело готовить из картофеля одно и тоже блюдо, тогда предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт — картофельный гратен с сыром и беконом. Картофельный гратен очень легко…

  • Московские плюшки

    Давайте приготовим знаменитые и всеми любимые московские плюшки. Плюшка это — сдобная и сладкая булочка, которую выпекают в виде сердечка, бабочки или бантика. Мы подобрали…

  • Куриное филе в сливках

    Куриное филе в сливках с болгарским перцем. Ой, какая вкуснятина, советуем приготовить куриное филе со сливками. Ведь на нашем сайте только лучшие кулинарные рецепты для вас,…

  • Суп с сырными шариками

    Вы когда нибудь пробовали суп с сырными шариками. Нет, тогда советуем приготовить очень вкусный овощной суп с сырными шариками. И так, готовим вкусный суп с…

  • Крем-суп из помидоров

    Давайте попробуем приготовить крем-суп из свежих помидоров. Очень вкусный получается суп из томатов и время на его готовку понадобится всего 15 минут. Как говорится, на скорую…

  • Картофельные рогалики

    Замечательный рецепт для наших читателей — картофельные рогалики. Готовить будем не просто рогалики из картошки, а с начинкой из сыра и колбасы. Итак, картофельные рогалики…

  • Рецепт кролика в горшочке

    Дорогие хозяюшки, не знаете как приготовить кролика в горшочке, а мы вам подскажем. Отличный рецепт кролика в горшочке с картошкой, грибами и всякой всячиной. Пальчики оближете, если…

  • Сгущенка в домашних условиях

    Сгущенка в домашних условиях за 15 минут. А вы знаете, что сделать сгущенку в домашних условиях очень просто. Мы подготовили для вас специальный лёгкий рецепт, как приготовить сгущенку…

Конец содержания

Конец содержания