Главная - Блюда из картофеля - Картофельные рогалики
Рогалики
Картофельные рогалики с начинкой

Картофельные рогалики

Замечательный рецепт для наших читателей — картофельные рогалики. Готовить будем не просто рогалики из картошки, а с начинкой из сыра и колбасы. Итак, картофельные рогалики с сыром и колбасой в студию.

Картофельные рогалики рецепт

5 from 1 reviews
Картофельные рогалики
Автор: 
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
 
Рогалики из картофеля с колбасной начинкой
Ингредиенты
  • Картофель - 3 шт.,
  • мука - 450 г.,
  • масло сливочное - 125 г.,
  • разрыхлитель - 1 пакетик,
  • яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, желток - для смазывания).
  • Для начинки:
  • Колбаса варенная - 150 г.,
  • сыр - 100 г.,
  • петрушка,
  • перец - по вкусу,
  • соль.
Приготовление
  1. Очистить и отварить картофель в подсоленной воде.
  2. Затем, добавить масло и приготовить из него пюре.
  3. Добавляем в полученное пюре взбитый яичный белок, муку с разрыхлителем, перец и замешиваем тесто.
  4. Готовим начинку для рогаликов: мелко нарезаем колбасу, сыр и петрушку, солим, перчим и все смешиваем.
  5. Подготовленное тесто раскатать в круглую лепешку и нарезать треугольниками.
  6. На основание каждого треугольника с широкой стороны кладем начинку и заворачиваем в рогалик.
  7. Далее, разложить рогалики на противень и придаём им форму полумесяца. Смазываем желтком (можно ещё посыпать кунжутными семечками) и выпекаем при температуре 180 градусов, 20 минут пока не подрумянятся.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Замечательный рецепт для наших читателей — картофельные рогалики. Готовить будем не просто рогалики из картошки, а с начинкой из сыра и колбасы. Итак, картофельные рогалики с сыром и колбасой в студию. Картофельные рогалики рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Картофельные рогалики Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Русская   Рогалики из картофеля с колбасной начинкой Ингредиенты …

Оценить!

Рейтинг: 3.18 ( 4 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz