Сливочное масло

Сливочное масло. По своему вкусу, аромату, питательности сливочное (коровье) масло считается самым лучшим и ценным пищевым жиром. По способу приготовления это масло подразделяется на сливочное и топленое.Использовать сливочное масло в начале обжарки овощей, рыбы или мяса Масло сливочное

Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже — из молока другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50—82,5 %. Принципиальное отличие сливок от сливочного масла состоит в соотношении жира и воды.

Сливочное масло используется не только как средство для жарки, но и как компонент вкуса блюда. Сам по себе он не очень выражен, но если дополнить его чесноком, травами, то вкус у блюда получится отменный.

  • Шоколадные кексы с жидкой начинкой

    Поварёнок

    Готовим, дорогие хозяюшки, шоколадные кексы с жидкой начинкой. Следуйте нашему пошаговому рецепту и у вас получатся вкусные шоколадные кексы с жидким центром. Жидкие шоколадные кексы 5…

  • Рецепт сочников с творогом

    Поварёнок

    Сегодня на нашем сайте, особый рецепт сочников с творогом. Предлагаем вам приготовить любимые всеми сочники с творогом. Сочники с творогом традиционное русское печенье /пирожки из…

  • Сливочный суп с лососем

    Поварёнок

    Дорогие друзья, на нашем сайте для вас супер рецепт — рыбный суп с лососем. Первое блюдо из финской кухни, с таким, не произносимым названием — Лохикейтто….

  • Суп из говядины, по бразильски

    Поварёнок

    Дорогие наши друзья, предлагаем вашему вниманию рецепт первого блюда из бразильской кухни — суп из говядины. Рецепт хоть и бразильский, но готовить его очень просто,…

  • Карамельный соус

    Поварёнок

    Как приготовить карамельный соус? Давайте научимся, дорогие вы наши хозяюшки, готовить карамельный соус, это очень просто и легко. Карамельный соус рецепт со сгущённым молоком и мёдом, будет…

  • Молочные коржики по госту

    Поварёнок

    Дорогие читатели, предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт молочных коржиков, такие которые мы ели в детстве. Теперь будем печь — молочный коржик, рецепт по госту. Данные…

  • Банановый кекс

    Поварёнок

    Учимся с нами печь вкусный кекс, банановый. Дорогие хозяюшки, предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления бананового кекса. Банановый кекс с карамелью готовится очень легко. Следуйте нашей…

  • Гренки с яйцом и молоком

    Поварёнок

    Рецепт для молодых хозяек — Гренки с яйцом и молоком. Ничего сложного в приготовление гренок нет. Следуйте нашему пошаговому рецепту и у вас получаться такие же,…

  • Пасхальный кулич на сметане

    Поварёнок

    Ещё рецепт из нашей серии приготовления кулича к Пасхе. Это — вкусный, пышный пасхальный кулич на сметане. Посмотришь на пасхальный стол, чего только нет на…

  • Пасхальный кулич с цукатами

    Поварёнок

    Следующий наш рецепт из серии к подготовке к великому празднику Пасхе — Пасхальный кулич с цукатами. Дорогие хозяюшки, выберите для приготовления пасхального кулича рецепт, который…

  • Русский пасхальный кулич

    Поварёнок

    Существует большое количество различных пасхальных куличей, рецепты которого отличаются друг от друга набором компонентов. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт традиционный — Русский пасхальный кулич. Готовьте…

  • Пасхальные яйца в гнезде

    Поварёнок

    Скоро Пасха и в связи с этим мы подготовили для вас рецепт пасхальной выпечки.  Пасхальные яйца в гнезде. Как это выглядит, вы можете наблюдать на фото….

  • Кофейный кекс

    Поварёнок

    Вкусный кофейный кекс на молоке. Если вы такой не пробовали, тогда советуем приготовить. Кекс кофейный испечь не сложно, главное, следуйте нашему рецепту и у вас…

  • Творожные маффины

    Поварёнок

    Готовим вкусные творожные маффины по нашему простому рецепту. Для справки: Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в…

  • Чебуреки с картофелем и сыром

    Поварёнок

    Еще один рецепт приготовления чебуреков. На этот раз вкусные чебуреки с картофелем и сыром. Чебуреки с сыром и картофелем приготовить очень легко, справится любая хозяйка. Тесто…

Конец содержания

Конец содержания