Главная - Выпечка - Русский пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Русский пасхальный кулич

Русский пасхальный кулич

Существует большое количество различных пасхальных куличей, рецепты которого отличаются друг от друга набором компонентов. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт традиционный — Русский пасхальный кулич. Готовьте пасхальный кулич с любовью и хорошим настроением и вы обязательно удивите своих близких этим традиционным пасхальным блюдом.

Пасхальный кулич

5 from 1 reviews
Русский пасхальный кулич
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
 
Русский кулич
Ингредиенты
  • 2-2,5 ст. - молоко,
  • 6-7 ст. - мука,
  • 2 ст. л. - дрожжи,
  • 100 г - сливочное масло,
  • 2 шт. - яйцо куриное,
  • 1 ст. - сахара,
  • ½ ст. - сухарей,
  • миндаль,
  • изюм.
Приготовление
  1. Сначала вскипятить молоко и немного остудить, вмешать в него муку и дрожжи и дать подняться опаре.
  2. Потом, добавить разогретое масло, сахар, изюм и миндаль, муку, соль и взбитые яйца.
  3. Обратите внимание, что тесто выбивать надо, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
  4. Затем, дать ему подняться под полотенцем.
  5. Далее, уложить в форму ⅓ объема, дать подняться, смазать яйцом, разведенным с водой, украсить цукатами и миндалем и поставить выпекаться.
Примечания
Белая глазурь: взбить яичный белок, постепенно добавить через ситечко полстакана сахарной пудры. Для лучшей густоты можно добавить несколько капель лимона.
Ягодная глазурь: просеять 1 стакан сахарной пудры, добавить 3-4 столовые ложки малинового, ежевичного или клюквенного сока и 1-2 столовые ложки горячей воды, все тщательно перетереть до получения однородной массы.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Существует большое количество различных пасхальных куличей, рецепты которого отличаются друг от друга набором компонентов. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт традиционный — Русский пасхальный кулич. Готовьте пасхальный кулич с любовью и хорошим настроением и вы обязательно удивите своих близких этим традиционным пасхальным блюдом. Пасхальный кулич 5 from 1 reviews Распечатать Русский пасхальный кулич Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка …

Оценить!

Рейтинг: 4.8 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz