Окрошка на скорую руку

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Давайте приготовим окрошку на воде, то есть, у нас получится окрошка на скорую руку.

Окрошка на воде со сметаной

5 from 1 reviews
Окрошка на скорую руку
 
Автор:
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 1,5 л - холодной воды,
  • 1 шт. - лимон,
  • 3 шт. - отварных куриных яйца,
  • 2 шт. - огурца,
  • пучок редиса,
  • сметана,
  • зелень,
  • соль,
  • перец.
Приготовление
  1. Нарезать куриные яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать.
  2. Полученную смесь разложить по тарелкам и залить холодной водой с лимонным соком.

Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий: