Окрошка на скорую руку
Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Давайте приготовим окрошку на воде, то есть, у нас получится окрошка на скорую руку.
Окрошка на воде со сметаной
Окрошка на скорую руку
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты
- 1,5 л - холодной воды,
- 1 шт. - лимон,
- 3 шт. - отварных куриных яйца,
- 2 шт. - огурца,
- пучок редиса,
- сметана,
- зелень,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Нарезать куриные яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать.
- Полученную смесь разложить по тарелкам и залить холодной водой с лимонным соком.
Приятного аппетита!
