Главная - Закуски - Запеченные фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные
Запеченные фаршированные помидоры

Запеченные фаршированные помидоры

Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт фаршированных помидоровЗапеченные фаршированные помидоры приготовленные по нашему рецепту станут украшением для вашего стола. А какая вкуснятина, это просто шедевр кулинарии — помидоры фаршированные фаршем, сыром, грибами и чесноком запеченные в духовке.

Рецепт фаршированных помидоров с фаршем

5 from 1 reviews
Запеченные фаршированные помидоры
Автор: 
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская
 
Ингредиенты
  • Помидоры - 10-12 шт.,
  • фарш мясной - 300 г,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • грибы (шампиньоны) - 350 г,
  • сыр тертый - 150-200 г,
  • сметана - 1 ст. л.,
  • масло растительное - для жарки,
  • соль,
  • перец,
  • петрушка.
Приготовление
  1. Помидоры помыть, срезать верхушку (крышечки отложить) и осторожно ложечкой вынуть мякоть (для устойчивости - срежьте немного дно у томатов).
  2. Мякоть измельчите блендером до однородности (уберите в сторону), а мясной фарш посолите, поперчите, добавьте натертые на терке одну луковицу и чеснок, любые специи и хорошо перемешайте.
  3. Вторую луковицу мелко порежьте и обжарьте на растительном масле вместе с грибами.
  4. Добавьте, в грибы с луком фарш и обжарьте - почти до готовности.
  5. Затем, положите порубленную зелень и измельченную томатную массу, потомите все вместе, пару минут.
  6. Далее, снимите начинку с огня, добавьте сметану и тертый сыр (часть сыра оставьте для посыпки). Хорошо всё перемешайте.
  7. Наполните приготовленной начинкой помидоры, чуть присыпьте их тертым сыром и накройте срезанными верхушками (крышечками).
  8. Противень с помидорами поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 30-40 минут.
  9. При подаче запеченные фаршированные помидоры украсьте зеленью.

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт фаршированных помидоров. Запеченные фаршированные помидоры приготовленные по нашему рецепту станут украшением для вашего стола. А какая вкуснятина, это просто шедевр кулинарии — помидоры фаршированные фаршем, сыром, грибами и чесноком запеченные в духовке. Рецепт фаршированных помидоров с фаршем 5 from 1 reviews Распечатать Запеченные фаршированные помидоры Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская   Ингредиенты Помидоры …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 2 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz