Свиные отбивные с сыром
Вкусное мясное блюдо из свинины — Свиные отбивные с сыром, очень простой рецепт для вас. Как приготовить свиные отбивные очень вкусно? Свиные отбивные подходят для запекания, гриля или жарки, но есть и рецепты с начинкой. У нас начинка для отбивной — сырная с зеленью.
Свиная отбивная, как и другие мясные отбивные, представляет собой вырез, сделанный перпендикулярно позвоночнику свиньи, и обычно представляет собой ребро или часть позвонка. Свиные отбивные необработанные и более постные, чем другие нарезки. Отбивные обычно подают отдельной порцией.
Читаем рецепт и берём на заметку чтобы не потерять.
Свиные отбивные с сыром на сковороде рецепт
Как вкусно приготовить свиные отбивные на сковороде?
Свиные отбивные с сыром
Отбивные свиные с сыром. Готовим на сковороде. Рецепт приготовления отбивной из свинины с сырной начинкой.
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюда из мяса
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- 4 свиные отбивные,
- 120 г - сыра,
- веточки петрушки,
- перец черный молотый,
- соль.
Приготовление
- Кусочки свинины промойте под холодной водой и обсушите в салфетке. Затем сделайте в каждом из них прорезь - кармашек. Посолите и поперчите внутри.
- Сыр разделите на 4 части, петрушку промойте, обсушите.
- Сыр и зелень положите внутрь кармашка. Закрепите края шпажкой и обжаривайте отбивные с двух сторон 8–10 мин.
Примечания
Свинина - одно из самых популярных видов мяса в мире. Например, В США свиные отбивные являются наиболее часто потребляемым мясом, вырезанным из корейки свинины, и составляют 10% от общего потребления свинины.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 230 Жир: 14 Белок: 24
Приятного аппетита!
