Главная - Блюда из картофеля - Картофельные котлеты с грибным соусом
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофельные котлеты с грибным соусом

Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных котлет с соусомКартофельные котлеты с грибным соусом  готовятся очень легко, справятся даже молодая хозяйка. Картофельные котлеты с соусом вам обязательно понравится.

Картофельные котлеты под соусом

5 from 1 reviews
Картофельные котлеты с грибным соусом
Автор: 
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
 
Ингредиенты
  • Картофель - 1 кг,
  • яйцо куриное - 2 шт.,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • сливочное масло
  • мука.
  • Для соуса:
  • Грибы сушеные - 50 г,
  • вода - 1,5 ст. л.,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • масло сливочное - 50 г,
  • мука,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала очищенный картофель отварить, обсушить и сделать пюре.
  2. Далее, пюре немного охладить, добавить куриные яйца, обжаренный лук, тщательно вымесить.
  3. Затем, сделать котлеты, обвалять их в муке и обжарить.
  4. Готовим соус: для этого, измельчить репчатый лук, обжарить в масле. Добавить мелко порезанные вареные грибы, обжаривать ещё 5 мин.
  5. Отдельно обжарить до золотистого цвета муку, развести грибным отваром, добавить лук и грибы.
  6. Проварить соус 10-15 минут.
  7. Котлеты подавать с грибным соусом.

Приятного аппетита!


Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных котлет с соусом. Картофельные котлеты с грибным соусом  готовятся очень легко, справятся даже молодая хозяйка. Картофельные котлеты с соусом вам обязательно понравится. Картофельные котлеты под соусом 5 from 1 reviews Распечатать Картофельные котлеты с грибным соусом Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Русская   Ингредиенты Картофель - 1 кг, яйцо куриное - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., сливочное масло мука. Для соуса: Грибы сушеные - 50 г, вода - 1,5 ст. л., лук репчатый - 2 шт., масло сливочное - 50 г, мука, соль. Приготовление Сначала очищенный картофель отварить, обсушить и сделать пюре. Далее, пюре…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz