Котлеты из белой рыбы
Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных рыбных котлет из английской кухни. Готовить будем рыбные котлеты из белой рыбы. Рыбные котлеты по-английски приготовить очень легко, справятся даже молодая хозяйка. Попробуйте, вам такие котлетки из рыбы понравятся.
Рыбные котлеты рецепт
Котлеты из белой рыбы
Автор: Поварёнок
Кухня: Английская
Тип блюда: Блюда из рыбы
Ингредиенты
- Рыба белая - 1 кг,
- зелень - по вкусу,
- лук репчатый - 2 шт.,
- сахар - 1 ст. л.,
- мука пшеничная - 2 ст. л.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- перец черный молотый,
- соль,
- панировочные сухари - 2 ст. л.,
- масло растительное - 3 ст. л.
Приготовление
- Сначала нужно филе белой рыбы мелко порубить. Затем, перемешать рыбу с куриными яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным репчатым луком, сахаром и рубленой зеленью. Солим и перчим.
- Далее, хорошо замешиваем, чтобы фарш получился плотным. Ставим рыбный фарш в холодильник на час.
- После этого, формируем небольшие котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
- Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Жареный судак с маковым соусом просто восхитительно! Спасибо за рецепт!