Сельдь с луковым соусом
Закуска из сельди с луковым соусом. Какой стол и без сельди.
Сельдь с луковым соусом — рецепт
Сельдь с луковым соусом
Сельдь с соусом из лука
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты
- филе сельди,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка - томатной пасты,
- 2 ст. ложки - растительного масла,
- сахар и специи по вкусу,
- соль,
Приготовление
- Приготовление соуса: лук нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить томат-пасту и обжарить до окрашивания масла в оранжевый цвет. Добавить немного сахара, соли и специй по вкусу, охладить.
- Подготовленные кусочки филе сельди уложить в селедочницу и залить сверху луковым соусом.
Приятного аппетита!
