Жареная форель по-закарпатски
Жареная форель по-закарпатски, простой рецепт.
Форель по закарпатски — рецепт
Жареная форель по-закарпатски
Форель жареная рецепт простой
Автор: Поварёнок
Кухня: Украинская
Тип блюда: Блюда из рыбы
Ингредиенты
- Форель — 1 кг,
- чеснок — 50 г,
- мука — 50 г,
- подсолнечное масло — 30 г,
- перец — по вкусу,
- зелень укропа или петрушки — 50 г.
- соль.
Приготовление
- Рыбу почистить, промыть, натереть солью и растертым чесноком, посыпать перцем и обвалять в муке. Затем обжирать до золотистого цвета.
- Жареную форель выложить на блюдо, полить чесночным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
