Главная - Блюда из овощей - Равиоли с грибами
Равиоли
Равиоли с грибами

Равиоли с грибами

Равиоли с грибами и сыром, рецепт приготовления с фотоДля приготовления равиоли с грибами рекомендуется использовать сыр острых сортов. Он придаст блюду пикантный неповторимый вкус.

gotovim-Ravioli-s-gribami

Готовим равиоли с грибами

Рецепт равиоли с грибами

5 from 1 reviews
Равиоли с грибами
Автор: 
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Итальянская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Равиоли с шампиньонами
Ингредиенты
  • 250 г - шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 2,5 стакана - муки,
  • 3 ст. л. - тертого сыра,
  • 1 стакан - воды,
  • 3 ст. л. - сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • зелень укропа,
  • соль.
Приготовление
  1. Из муки, яйца, соли и воды замесите пресное тесто и оставьте его на 10 мин для расстойки.
  2. Грибы очистите, промойте и нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите. Грибы вместе с луком обжарьте до готовности на сливочном масле, посолите. Из теста раскатайте тонкий пласт и выложите на него фарш, как показано на фотографии.
  3. Раскатайте второй пласт теста и накройте им пласт с начинкой. Защипните края.
  4. Разрежьте начиненное тесто на квадраты и отварите их в подсоленной воде.
Примечания
При подаче к столу посыпьте равиоли тертым сыром и украсьте веточками укропа.
Пищевая ценность
Калории: 140

 Приятного аппетита!


Равиоли с грибами и сыром, рецепт приготовления с фото. Для приготовления равиоли с грибами рекомендуется использовать сыр острых сортов. Он придаст блюду пикантный неповторимый вкус. Рецепт равиоли с грибами 5 from 1 reviews Распечатать Равиоли с грибами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Кухня: Итальянская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 10 Мин Общее время:  1 Час 10 Мин   Равиоли с шампиньонами Ингредиенты 250 г - шампиньонов, 1 луковица, 2,5 стакана - муки, 3 ст. л. - тертого сыра, 1 стакан - воды, 3 ст. л. - сливочного масла, 1 яйцо, зелень укропа,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz