Главная - Блюда из картофеля - Вареники с сырой картошкой и сыром
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем и сыром

Вареники с сырой картошкой и сыром

Продолжаем, милые хозяюшки, знакомить вас с рецептами вареников с разнообразными начинками. Сегодня у нас будут вареники с сырой картошкой и сыром. Вареники с картофелем и сыром готовятся также легко и просто. Вареники сможет приготовить даже молодая и не опытная хозяйка, попробуйте.

Вареники с картошкой и сыром

5 from 1 reviews
Вареники с сырой картошкой и сыром
Автор: 
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
 
Как приготовить вареники. Рецепт с сыром и картошкой
Ингредиенты
  • Картофель - 300 г,
  • сыр любой, твердых сортов - 200 г,
  • мука - 800 г,
  • яйцо куриное - 2 шт.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • сметана - 50 г,
  • лавровый лист,
  • черный молотый перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Первым делом приготовим тесто: для этого, муку просеять, добавить яйца и, понемногу вливая воду, вымесить крутое тесто.
  2. После этого, картофель помыть, очистить и пропустить через мясорубку. Чеснок очистить, измельчить, соединить с фаршем, добавить натертый на крупной терке сыр, посолить, поперчить и тщательно все перемешать.
  3. Тесто раскатать в тонкий пласт, стаканом вырезать из него кружочки, на каждый из них поместить немного начинки и защипнуть края.
  4. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду, добавить лавровый лист и довести на среднем огне до готовности, после чего вынуть с помощью шумовки и полить сметаной.
Приятного аппетита!


Продолжаем, милые хозяюшки, знакомить вас с рецептами вареников с разнообразными начинками. Сегодня у нас будут вареники с сырой картошкой и сыром. Вареники с картофелем и сыром готовятся также легко и просто. Вареники сможет приготовить даже молодая и не опытная хозяйка, попробуйте. Вареники с картошкой и сыром 5 from 1 reviews Распечатать Вареники с сырой картошкой и сыром Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Русская   Как приготовить вареники. Рецепт с сыром и картошкой Ингредиенты Картофель - 300 г, сыр любой, твердых сортов - 200 г, мука - 800 г, яйцо куриное - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, сметана - 50…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz