Салат из маринованных грибов с овощами
Предлагаем вам приготовить оригинальное блюдо: Салат из маринованных грибов с овощами. Рецепт салата из грибов с фото. Совет: Вкус картофеля улучшится, если в воду, в которой он варится, положить 2–3 дольки чеснока, лавровый лист и веточку чабреца.
Готовим вкусный салат из маринованных грибов с овощами. Пошаговый рецепт с фото:
Салат из грибов с овощами
Я Поварёнок представляет рецепт салата с маринованными грибами и овощами. Очень вкусный грибной салат, готовьте и наслаждайтесь.
Салат из маринованных грибов с овощами
Салат из маринованных грибов и овощей. Готовим салат с маринованными грибами, картофелем, огурцами, морковью и сладким перцем. Грибной салат получится восхитительным!
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 клубень - картофеля,
- 1 шт. - свежий огурец,
- 1 шт. - морковь,
- 100 г - маринованных грибов,
- 1 шт. - сладкий перец,
- 2 шт. - маринованных огурца,
- 70 г - клюквы,
- зелень лука,
- листья салата,
- соль .
Приготовление
- Картофель помойте, очистите и варите в подсоленной воде до готовности. Затем овощи выньте, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
- Свежий огурец также вымойте, разрежьте вдоль на четыре части, после чего измельчите.
- Маринованные грибы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего нарежьте мелкими кусочками.
- Морковь очистите, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего остудите и нарежьте небольшими кусочками. Маринованные огурцы, перец и зелень лука также измельчите. Все нарезанные ингредиенты выложите в глубокое блюдо, добавьте клюкву, перемешайте, после чего переложите в тарелку, выстеленную листьями салата, и украсьте луком.
Примечания
Овощи, благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел, обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 96
Приятного аппетита!