Главная - Выпечка - Галета с помидорами
Галета с помидорами
Галета с помидорами и тимьяном Фото: depositphotos.com

Галета с помидорами

Сегодня у нас французская галета, рецепт — галета с помидорами. Приготовить галету с вкусной начинкой не сложно, попробуйте.

Галета с помидорами и тимьяном

5 from 1 reviews
Галета с помидорами
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Французская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 4
 
Галета с начинкой
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука - 1, ¼ ст.,
  • сахар - 1 ст.ложки,
  • соль - ¼ ч. ложки,
  • маргарин - ½ ст.,
  • вода холодная - ¼ ст.,
  • Начинки:
  • Помидоры красные - 2 шт.,
  • помидор желтый - 1 шт.,
  • соль,
  • тимьян молотый,
  • оливковое масло,
  • свежий тимьян - пару веточек,
  • чеснок сухой.
Приготовление
  1. Смешать муку, соль и сахар. Сверху натереть холодный маргарин и растереть смесь руками. Влить воду, замесить тесто и поставить его в холодильник.
  2. Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.
  3. Затем, раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в круг диаметром 23 см.
  4. Далее, сверху выложить помидоры, отступая от краев (с краю красные, в центре желтые). Завернуть края теста внутрь внахлест.
  5. Посыпать помидоры солью, перцем, сухим чесноком, молотым и свежим тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом.
  6. Выпекать галету в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!


Сегодня у нас французская галета, рецепт - галета с помидорами. Приготовить галету с вкусной начинкой не сложно, попробуйте. Галета с помидорами и тимьяном 5 from 1 reviews Распечатать Галета с помидорами Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Французская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час Общее время:  1 Час Выход: 4   Галета с начинкой Ингредиенты Для теста: Мука - 1, ¼ ст., сахар - 1 ст.ложки, соль - ¼ ч. ложки, маргарин - ½ ст., вода холодная - ¼ ст., Начинки: Помидоры красные - 2 шт., помидор желтый - 1 шт., соль, тимьян молотый, оливковое масло, свежий тимьян - пару веточек, чеснок сухой.…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz