Главная - Заготовки - Аджика с яблоками на зиму
Аджика с яблоками на зиму
Аджика с яблоками

Аджика с яблоками на зиму

Очень хороший рецепт для вас — аджика с яблоками. Приготовленная аджика с яблоками на зиму по нашему рецепту получается, как густой соус. По вашему желанию в данный рецепт аджики можно добавить немного жгучего перца, тогда его нужно добавлять одновременно с чесноком. Для измельчения больших объёмов очищенных и подготовленных овощей, удобно использовать кухонный комбайн, он быстро со всей работой справится.

Рецепт аджики на зиму с яблоками

5 from 1 reviews
Аджика с яблоками на зиму
Автор: 
Тип блюда: Заготовки
Кухня: Украинская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Ингредиенты
  • На пять литров:
  • Помидоры - 2,5 кг,
  • перец сладкий (красный или красно-желтый) - 1 кг,
  • морковь - 1 кг,
  • яблоки любые - 1 кг,
  • уксус столовый 9% - 1 ст.,
  • Масло растительное 1 ст.
  • сахар - 1 ст.,
  • соль - 60 г,
  • чеснок очищенный - 200 г.
Приготовление
  1. Сначала хорошо промыть помидоры, крупно нарезать, удаляя плодоножку и измельчить в пюре.
  2. Затем, перелить пюре из помидор в большую кастрюлю, добавить измельченные вместе с кожурой яблоки, без сердцевины.
  3. Сладкий перец промыть, удалить семена и плодоножки, измельчить и добавить в общую массу.
  4. Далее, морковь промыть, почистить, измельчить не сильно крупно, но и не мелко, не в кашу. Добавить в кастрюлю.
  5. С момента закипания, варить 1 час. Потом, добавить масло, соль, сахар, уксус, измельченный чеснок. Перемешать до однородности.
  6. После этого, аджику разложить в стерильные банки и закрыть.
  7. Стерилизовать закрытые банки не нужно.
  8. Хранить в кладовке.

Аджика идеально подходит к отварному рису, гречневой каше и картофелю в любом виде.


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Очень хороший рецепт для вас — аджика с яблоками. Приготовленная аджика с яблоками на зиму по нашему рецепту получается, как густой соус. По вашему желанию в данный рецепт аджики можно добавить немного жгучего перца, тогда его нужно добавлять одновременно с чесноком. Для измельчения больших объёмов очищенных и подготовленных овощей, удобно использовать кухонный комбайн, он быстро со всей …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz