Главная - Блюда из рыбы - Рыба с сыром и помидорами
Рыба под сыром
Рыба с помидорами под сыром Фото - vkusnolog

Рыба с сыром и помидорами

Рыба с сыром и помидорами. Рыба с помидорами и сыром приготовленная по нашему рецепту, станет для вас любимым рыбным блюдом.

Рыба с помидорами под сыром

5 from 1 reviews
Рыба с сыром и помидорами
Автор: 
Тип блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Русская
 
Рыба в духовке с томатами и сыром
Ингредиенты
  • Рыба толстолоб – 1 шт.,
  • сыр – 300 г,
  • помидоры – 4 шт.,
  • лимон – 1 шт.
  • майонез – 1 упаковка 200 г
  • укроп,
  • петрушка,
  • перец,
  • соль,
  • специи для рыбы.
Приготовление
  1. Сначала подготовим рыбу: очищенную и потрошеную рыбу нарезаем порционными кусочками.
  2. Затем, кусочки солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем мариноваться 10 минут.
  3. Далее, натираем на мелкой терке сыр, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
  4. Рыбу смазываем майонезом и выкладываем на противень.
  5. Кладём на кусочки рыбы дольки помидоров, посыпаем тёртым сыром с зеленью.
  6. ставим в предварительно нагретую до 250-280 С духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Полезные советы:

Для жаренья рыбы в жире (фритюре) его наливают в неглубокую кастрюлю или сковороду в таком количестве, чтобы рыба была погружена в него наполовину.

В качестве соуса к рыбным блюдам можно использовать майонез, хрен и горчицу.

Рыба будет намного вкуснее, если перед приготовлением сбрызнуть ее лимонным соком.

Рыбу, чешуя у которой снимается с трудом, опускают на 30 секунд в кипяток. После этого чешую удалять значительно легче.


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Рыба с сыром и помидорами. Рыба с помидорами и сыром приготовленная по нашему рецепту, станет для вас любимым рыбным блюдом. Рыба с помидорами под сыром 5 from 1 reviews Распечатать Рыба с сыром и помидорами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из рыбы Кухня: Русская   Рыба в духовке с томатами и сыром Ингредиенты Рыба толстолоб – 1 шт., …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 2 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz