Классическая манная каша
Манная каша для детей и вашей семьи. Вы знаете как приготовить манную кашу без комочков? Не беспокойтесь, мы вам подскажем. Соблюдайте только в точности все указанные шаги, как написано в инструкции приготовления. И так, для вас классический рецепт манной каши на молоке. Дорогие хозяюшки, научившись готовить кашу по классическому рецепту, вы сможете потом пробовать различные варианты подачи к столу – с орехами, сухофруктами, вареньем, джемом и так далее. Пример рецепта смотрите тут.
Классическая манная каша рецепт
Классическая манная каша
Манная каша
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты
- 3-5 ч. л. - манной крупы,
- ¾ - ст. молока,
- ¼ ст. - воды,
- сливочное масло
- сахар,
- соль.
Приготовление
- Для приготовления каши возмите кастрюлю с толстым дном и ополосните её холодной водой.
- Затем, влить обязательно только холодную воду и молоко и всыпать манную крупу. Обратите внимание, что часть крупы должна утонуть, а часть останется плавать на поверхности.
- Далее, минут на 10 оставить кастрюлю с манной крупой в сторону – за это время крупинки набухнут, за счет чего, при варке каши не будут образовываться комочки.
- После этого, поставить кастрюлю на слабый огонь, всыпать соль и сахар по вкусу, до закипания помешивать каждые 1-2 мин, после – постоянно во избежание пригорания каши ко дну кастрюли.
- После закипания проварить кашу 3-5 минут, выключить огонь.
- Перед подачей заправить манную кашу сливочным маслом.
Примечания
Из 3 столовых ложек манной крупы по этому рецепту получится жидкая манная каша, из 4 – средне-густая, из 5 ст. л. – густая манная каша.
Приятного аппетита!
