Главная - Блюда из овощей - Цветная капуста в кляре
Цветная капуста жареная
Цветная капуста в пивном кляре

Цветная капуста в кляре

Сегодня, дорогие хозяюшки, мы расскажем вам как приготовить цветную капусту в кляре. Сайт «Я Поварёнок» подготовил для вас вкусный рецепт — цветная капуста в пивном кляре. Обжаренная цветная капуста в пивном кляре получится у вас хрустящей.

Цветная капуста в кляре рецепт

5 from 1 reviews
Цветная капуста в кляре
Автор: 
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская
 
Жареная цветная капуста
Ингредиенты
  • Цветная капуста — 1 кочан,
  • Для кляра:
  • Мука — ¾ чашки (чашка - 250 мл.)
  • пиво — ½ чашки
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло.
Приготовление
  1. Приготовим кляр для капусты: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.
  2. Затем, разбираем капусту на соцветия.
  3. Потом, закидываем капусту в кипящую подсоленную воду и варим 5–7 минут.
  4. После этого, откидываем капусту на дуршлаг и подождать, пока капуста немного остынет и стечет вода.
  5. Нагреваем масло в сковороде ( масло, где то 1 см ).
  6. Далее, хорошо окунаем кусочки цветной капусты в подготовленный кляр.
  7. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.
  8. Готовые кусочки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Сегодня, дорогие хозяюшки, мы расскажем вам как приготовить цветную капусту в кляре. Сайт «Я Поварёнок» подготовил для вас вкусный рецепт — цветная капуста в пивном кляре. Обжаренная цветная капуста в пивном кляре получится у вас хрустящей. Цветная капуста в кляре рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Цветная капуста в кляре Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Кухня: Русская …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz