Капустная запеканка с фаршем
Дорогие наши любимые хозяюшки, чтобы вам облегчить жизнь на кухне и радовать свою семью вкусными блюдами, мы предлагаем для вас, только самые лучшие рецепты. Сегодня мы подготовили вам рецепт – капустная запеканка с фаршем. Очень надеемся, что рецепт капустной запеканки с фаршем придётся вам и вашим близким по вкусу.
Капустная запеканка в духовке с мясом
- Кочан капусты - 0,5 шт.
- фарш куриный - 500 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- паста томатная - 2 ст. л,
- йогурт (без добавок) - 100 мл,
- перец,
- соль.
- Первым делом нам надо нашинковать тонко капусту и отправить её в кипящую воду минут на 10.
- Затем, репчаптый лук нарезать полукольцами и потушить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- Далее, добавляем куриный фарш и готовим, пока фарш не побелеет.
- Следующий шаг, йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
- Смазать растительным маслом форму для выпекания, выложить в нее половину капусты и фарш, а потом равномерно распределить сверху ½ йогуртового соуса.
- Потом снова выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
- Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов С духовке, около 30-40 минут.
Приятного аппетита!