Главная - Соусы - Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

Давайте приготовим, дорогие хозяюшки, домашний майонез. Готовить будем домашний майонез без яиц, быстро и просто. Домашний майонез без химии, безвредный, то есть, получается детский майонез. На заметку: майонез без яиц очень полезный и легкий, так как, его калорийность ниже обычного майонеза.

Майонез без яиц

5 from 1 reviews
Домашний майонез без яиц
Автор: 
Тип блюда: Соусы
Кухня: Русская
 
Домашний майонез
Ингредиенты
  • Молоко - 150 мл,
  • растительное масло или оливковое - 300 мл,
  • горчица не острая - 1 ст. л.,
  • лимонный сок - 2-3 ст. л.,
  • соль.
Приготовление
  1. Обратите внимание: молоко и растительное масло должны быть одинаковой комнатной температуры.
  2. Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
  3. Взбивать блендером на самой высокой скорости, в течении 1 минуты.
  4. Затем, добавить соль, лимонный сок (или уксус), горчицу и снова взбить до загустения.
  5. Все, готово.
Примечания
Масло растительное лучше смешать наполовину с оливковым, либо брать только оливковое.
Густота майонеза напрямую зависит от жирности молока: чем оно жирнее, тем гуще получится майонез.

Приятного аппетита!


Давайте приготовим, дорогие хозяюшки, домашний майонез. Готовить будем домашний майонез без яиц, быстро и просто. Домашний майонез без химии, безвредный, то есть, получается детский майонез. На заметку: майонез без яиц очень полезный и легкий, так как, его калорийность ниже обычного майонеза. Майонез без яиц 5 from 1 reviews Распечатать Домашний майонез без яиц Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Домашний майонез Ингредиенты Молоко - 150 мл, растительное масло или оливковое - 300 мл, горчица не острая - 1 ст. л., лимонный сок - 2-3 ст. л., соль. Приготовление Обратите внимание: молоко и растительное масло должны быть одинаковой комнатной температуры. Налить молоко и масло в…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz