Тушеная капуста с грибами шампиньонами
Тушеная капуста с грибами шампиньонами. Капуста с грибами получается очень вкусной, если её тушить в духовке и казане. Тушеная капуста с грибами рецепт простой и легкий,…
Капуста является одним из самых древних видов овощей. Установлено, что еще первобытный человек использовал ее как продукт питания. Разумеется, что в то время она была другого вида — листовая, дикорастущая. Но со временем ее стали культивировать и капуста приобрела современный вид в кочанах. В наши дни выведено много сортов раннеспелой, среднеспелой, летней и позднеспелой капусты.
Белокочанная капуста — овощное растение, обладающее отличными вкусовыми и питательными качествами, а также лечебными свойствами. Капуста хорошо хранится, поэтому ее можно использовать почти круглый год.
Капуста содержит сахара, минеральные соли (кальция, калия, железа, фосфора, серы и др.), около 40 мг% витамина С и другие витамины, среди которых витамины группы Р, предохраняющие человеческий организм от кровоизлияний и нарушения капиллярных сосудов, а также значительное количество противоязвенных витаминов.
Для лучшего сохранения качества капусты, придания ей большей стойкости, новых вкусовых свойств капусту консервируют. Наиболее широко распространено у нас квашение капусты.
Тушеная капуста с грибами шампиньонами. Капуста с грибами получается очень вкусной, если её тушить в духовке и казане. Тушеная капуста с грибами рецепт простой и легкий,…
Предлагаем вам приготовить голубцы из савойской капусты, а именно, голубцы с кроликом в соусе. Голубцы из савойской капусты получаются более сочными и нежными, а мясо кролика считается самым…
Готовим Сармале (голубцы). Сармале — блюдо румынской, молдавской и балканской кухни, напоминающее голубцы и долму. Сармале представляют собой фарш из риса и мяса, тушенных в капустных или…
Ещё один рецепт вкусных голубцов для вас, милые хозяюшки. Как приготовить голубцы с картофелем и рыбой мы вам рассказали, теперь давайте приготовим голубцы с картофелем…
Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт голубцов. Готовить будем голубцы с картофелем в кастрюле, вернее, голубцы с картофелем и рыбой консервированной. Справка: Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни,…
Бигос или бигус — традиционный польский рецепт, а также, традиционное для русской, литовской, украинской, белорусской кухни. Бигос это второе блюдо из квашеной капусты и мяса….
Готовим вкусные голубцы с курицей и грибами. Справка: Голубцы – популярное блюдо в русской и украинской кухне. В качестве начинки для голубцов используют фарш, приготовленный из свинины и…
Предлагаем вашему вниманию популярные начинки для пирожков из дрожжевого теста. Вкусные начинки для пирожков легки в приготовлении. Используя данные начинки для выпечки различных изделий из дрожжевого теста (пирожки,…
Маринуем капусту брюссельскую, то есть, у нас получится маринованное ассорти из брюссельской капусты, цветной капусты, белокочанной капусты с морковью, хреном и горчицей. Итог – маринованное…
Капуста кольраби консервирование – второй способ. Как мы сообщали, что капусту кольраби можно консервировать двумя способами. Первый способ смотрите здесь, без сахара. Напомним вам, дорогие…
Капуста кольраби – название овоща можно перевести как капуста-репа. На вкус кольраби напоминает кочерыжку капусты, но она более сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной…
Валаамские постные щи – это один из старинных рецептов русской кухни. Постные щи валаамские из свежей капусты с грибами которые готовили монахи на острове Валаам еще…
Дорогие хозяюшки, для вас пример вкусного вегетарианского супа из овощей. Вегетарианский овощной суп можно разнообразить, добавляя по своему вкусу различные овощи: сладкий перец, помидоры, цветную капусту…
Дорогие хозяюшки, предлагаем вам приготовить по нашему рецепту – щи летние. Летние щи из свежей капусты на свинине. Щи летние рецепт, как для молодых хозяек так и…
Борщ борщу рознь. Все зависит от бульона, на котором он будет вариться и от уникального набора овощей. Предлагаем вашему вниманию рецепт идеального борща от шеф-повара…
Сегодня на нашем сайте рецепт голубцов с рыбой. Рыбные голубцы можно приготовить из любого рыбного филе. Голубцы с рыбой сначала обжаривают на сковороде, а потом…
Конец содержания
Конец содержания