Главная - Первые блюда - Вегетарианский овощной суп
Вегетарианский суп
Овощной суп Фото: Shutterstock.com

Вегетарианский овощной суп

Дорогие хозяюшки, для вас пример вкусного вегетарианского супа из овощей. Вегетарианский овощной суп можно разнообразить, добавляя по своему вкусу различные овощи: сладкий перец, помидоры, цветную капусту и так далее. Следуйте нашему рецепту и вы сможете приготовить самый вкусный вегетарианский суп.

Овощной суп вегетарианский

5 from 1 reviews
Вегетарианский овощной суп
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Выход: 4
 
Вкусный и совершенно диетический овощной суп
Ингредиенты
  • Кабачки - 150 г,
  • картофель - 150 г,
  • тыква - 100 г,
  • морковь - 100 г,
  • лук-порей - 100 г,
  • фасоль стручковая - 100 г,
  • капуста белокочанная 100 г,
  • оливковое масло - 80 мл,
  • тимьян - 3 веточки,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • вода - 1 л,
  • соль,
  • перец.
Приготовление
  1. Кабачки, картофель, тыкву и морковь вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Белую часть лука-порея нарезать тонкими колечками, а стручковую фасоль нарезать. Белокочанную капусту мелко нашинковать.
  2. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить овощи с добавлением веточек тимьяна и зубчиков чеснока. Затем залить водой, довести до кипения и проварить в течение 7–10 минут до готовности.
  3. Снять суп с огня, дать настояться 3–4 часа.
  4. Перед подачей овощной суп разогреть.
Пищевая ценность
Калории: 49
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Дорогие хозяюшки, для вас пример вкусного вегетарианского супа из овощей. Вегетарианский овощной суп можно разнообразить, добавляя по своему вкусу различные овощи: сладкий перец, помидоры, цветную капусту и так далее. Следуйте нашему рецепту и вы сможете приготовить самый вкусный вегетарианский суп. Овощной суп вегетарианский 5 from 1 reviews Распечатать Вегетарианский овощной суп Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Выход: 4 …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz