Главная - Блюда из овощей - Тушеная капуста с грибами шампиньонами
Тушеная капуста
Тушеная капуста с грибами Фото: depositphotos.com

Тушеная капуста с грибами шампиньонами

Тушеная капуста с грибами шампиньонами. Капуста с грибами получается очень вкусной, если её тушить в духовке и казанеТушеная капуста с грибами рецепт простой и легкий, справится любая хозяюшка.

Тушеная капуста с грибами и томатной пастой

5 from 1 reviews
Тушеная капуста с грибами шампиньонами
Автор: 
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская
Выход: 8
 
Тушеная капуста с грибами
Ингредиенты
  • Капуста белокочанная - 1.5 кг,
  • морковь - 500 г,
  • лук репчатый - 3-4 шт.,
  • шампиньоны - 500 г,
  • томатная паста - 100 г,
  • лавровый лист - 2-3 шт.
  • перец,
  • соль,
  • вода,
  • масло растительное.
Приготовление
  1. Капусту тонко нашинковать и обжарить на растительном масле (обжаривать лучше порциями). Переложить в казан или кастрюлю.
  2. Затем, репчатый лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Переложить в кастрюлю или казан.
  3. Далее, нарезать промытые шампиньоны пластинками, выложить их в сковороду с небольшим количеством масла. Жарить, пока не выделится сок. Переложить грибы вместе с жидкостью в казан.
  4. Овощи в казане/кастрюле подсолить, перемешать, добавив разведенную водой томатную пасту и горячую воду.
  5. Поставить казан в духовку, разогретую до 180-200 градусов и тушить до готовности без крышки, при необходимости добавляя воду.
  6. За 15 минут до конца приготовления добавить лавровый лист.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Тушеная капуста с грибами шампиньонами. Капуста с грибами получается очень вкусной, если её тушить в духовке и казане. Тушеная капуста с грибами рецепт простой и легкий, справится любая хозяюшка. Тушеная капуста с грибами и томатной пастой 5 from 1 reviews Распечатать Тушеная капуста с грибами шампиньонами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Кухня: Русская Выход: 8   Тушеная капуста …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz