Рецепт жареных лисичек с луком

Сегодня на нашем сайте простой рецепт жареных лисичек с луком. Лисички жареные с луком приготовить очень легко. Как приготовить лисички жареные с луком?

Жареные лисички с луком

5 from 1 reviews

Рецепт жареных лисичек с луком

Жареные лисички с зеленью и луком

Автор: Поварёнок

Кухня: Русская

Тип блюда: Блюда из овощей

Порций: 2

Время на подготовку: 

Время приготовления:  30 Мин

Общее время:  30 Мин

Ингредиенты

• Лисички - 350 г,
• лук репчатый - 1 шт.,
• масло оливковое - 2 ст. л.,
• масло сливочное - 2 ст. л.,
• перец,
• соль,
• петрушка - пару веточек.

Приготовление

1. Грибы лисички перебрать и хорошо промыть, и слегка обсушить. Маленькие грибы можно обжаривать целиком, а крупные нарезать на 3-4 части.
2. В сковороду налить оливковое масло и добавить кусочек сливочного. Затем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, обжарить до мягкости.
3. Добавить лисички и готовить на среднем огне около 15 - 20 минут, помешивая.
4. Всыпать измельченную петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть пару минут и снять с огня.
5. Жареные лисички подавать с любым гарниром: макаронами, картофелем или овощами.

3.5.3208

Приятного аппетита! Можно просто приготовить так: лисички перед жаркой проварить в подсоленной воде 10 минут, а после обжаривать на сковороде не закрывая крышкой 15 минут на среднем огне.

Поделиться рецептом: