Лимонный спотыкач
Готовим вкусный алкогольный напиток — лимонный спотыкач или скажем по другому домашний лимонный ликёр. Спотыкач с лимонами (лимонный) готовится очень легко, справится любая хозяйка.
Спотыкач рецепт
Лимонный спотыкач
Спотыкач на водке с лимонами - лимонный спотыкач (ликёр)
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты
- Водка - 1.5 л,
- лимон - 10 шт.,
- кориандр в зёрнах - 10 г,
- гвоздика - 10 г,
- сахар - 1.2 кг,
- вода - 4 ст.
Приготовление
- Мытые лимоны нарезать колечками или полукольцами. Добавить к лимонам слегка растолченный кориандр и гвоздику.
- Затем, добавить водку и настаивать в тёмном месте в течение 7-8 дней. После этого настойку процедить.
- Приготовим сироп: для этого, в воду добавляем сахар, доводим до кипения и варим сироп помешивая, примерно минут 30. Готовый сироп немного остудить.
- Влить в сироп процеженную настойку и хорошо всё перемешить.
- Готовый спотыкач разлить по бутылкам.
Спотыкач – это старинный алкогольный напиток, готовим и наслаждаемся его вкусом. Только потом не спотыкайтесь.