Архив меток: вино

Запеканка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — куриное яйцо). Запекают на противне в духовке или на сковороде. Перед запеканием блюдо смазывают сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной корочки. Секрет идеальной запеканки — хороший творог нормальной жирности, влажный и не крошащийся. Не пожалейте времени, чтобы протереть его через сито. Этот простой «бабушкин» секрет радикально меняет текстуру запеканки и помогает обойтись ...

Готовим бефстроганов из говядины или говядина по-строгановски. Бефстроганов — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Бефстроганов Точный рецепт классического блюда не сохранился, в течение многих лет и во многих странах в рецепт вносились различные изменения, в основном, приводившие к утрате целостности и технологии блюда. Данный рецепт наиболее приближен к оригинальному по реконструкции ...

Готовим люля-кебаб по-гречески. Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции. Представляет собой мясной фарш из рубленного мяса зажаренный на мангале или гриле, с добавлением лука. Кебаб из телятины Приготовление люля-кебаб возможно и из других видов мяса, птицы. Особенностью приготовления люля-кебаб является длительное вымешивание мясного фарша. Фарш нужно тщательно перемешивать для ...

Как вкусно приготовить кролика? Поваренок приготовил для вас великолепное блюдо из кролика — тушеный кролик в сливочном соусе. Рецепт тушеного кролика в сливках с грибами вам обязательно понравится. Обязательно возьмите его на заметку, будите готовить вкусного тушеного кролика вашим родным и гостям. Тушеный кролик рецепт Мясо кролика считается одним из диетических видов мяса. Мясо обладает очень нежным вкусом, легко усваивается, быстро готовится. ...

Французское блюдо из курицы — Маренго, тушеное с чесноком, маслинами, белым вином и подается с яичницей. Готовим курицу (куриные окорочка) Маренго с шампиньонами. Курица Маренго Классика французской кухни, блюдо, которое появилось и осталось в истории кулинарии благодаря Наполеону. Вернее его повару, которому было доверено приготовить что-нибудь по случаю победы над австрийской армией недалеко от итальянской деревушки Маренго. 5 from 1 reviews Курица Маренго ...

Как вкусно запечь куриные ножки в духовке? Предлагаем вашему вниманию рецепт из итальянской кухни — запеченные куриные ножки по-итальянски. Приготовить данным способом куриные ножки в духовке очень легко и самое главное, что они вам обязательно понравятся. Запеченные куриные ножки 5 from 1 reviews Как запечь куриные ножки в духовке   Распечатать Время на подготовку 10 Мин Время приготовления 1 Час ...

Как готовить глинтвейн? Как варить глинтвейн в домашних условиях? Готовить глинтвейн можно в любое время года. Для справки: Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Как варить глинтвейн из красного вина 5 from 1 reviews Как готовить глинтвейн в домашних условиях   Распечатать Приготовление глинтвейна в домашних условиях Автор: Поварёнок Тип ...

Как приготовить лангет из индейки? Лангет — (фр. languette язычок) мясное блюдо, приготовленное из тонких продолговатых ломтиков вырезки в виде полосок из нежирного мяса. Слегка отбитые и приготовленные жарением на сковороде в масле,  после обваливания в сухарях (не обязательно). Лангеты подают в качестве второго блюда. Рецепт лангета 5 from 1 reviews Лангет из индейки   Распечатать Время на подготовку 10 Мин ...

Готовим тыквенный суп в мультиварке. Тыквенный суп пюре в мультиварке приготовить очень легко, справится даже начинающая хозяйка. Справка: Мультиварка позволяет варить, жарить, печь, тушить, готовить на пару и во фритюре, подогревать уже приготовленные блюда, поддерживать блюдо горячим длительное время, при этом не требуя постоянного контроля. Она объединяет в себе, таким образом, функциональность нескольких кухонных приборов — скороварки, пароварки, аэрогриля, печи, хлебопечки, электрической ...

Предлагаем вам испечь вкусные блины по-прибалтийски, то есть, блины с творогом и укропом. Прибалтийские блины с начинкой из творога с укропом приготовить легко. Попробуйте. Блины с творогом и зеленью 5 from 1 reviews Блины с творогом и укропом   Распечатать Прибалтийские блины с творогом и укропом Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Прибалтийская Выход: 4 Ингредиенты Тесто: Яйцо куриное - 2 шт., простокваша - 250 мл, вода ...

Сегодня готовим вкусное, аппетитное блюдо (смотрите фото) — огурцы фаршированные по-грузински. Огурцы, фаршированные бараниной по-грузински приготовить очень легко, попробуйте. Фаршированные огурцы будем запекать в духовке. Фаршированные огурцы мясом 5 from 1 reviews Огурцы фаршированные по-грузински   Распечатать Рецепт фаршированных огурцов Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Кухня: Грузинская Выход: 4 Ингредиенты Огурец - 4 шт., бараний фарш - 400 г ...

Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо из телятины — телятина в пряном соусе. Готовится тушеная телятина по нашему рецепту легко и просто, попробуйте. Рецепт из телятины 5 from 1 reviews Телятина в пряном соусе   Распечатать Телятина тушеная рецепт Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Выход: 4 Ингредиенты Телятина - 500 г, помидоры - 150 г, стручковая фасоль ...

Как запечь вкусно индейку? Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт запеченной индейки. Индейка запеченная в духовке целиком приготовленная по нашему рецепту вам и вашим гостям обязательно понравится, а также украсит ваш праздничный стол. Готовить будем  индейку в глазури. Индейка запеченная в духовке 5 from 1 reviews Индейка запеченная в духовке целиком   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 2 Часа Общее время 2 ...

Сегодня у нас гусь фаршированный гречкой и грибами на праздничный стол. Гусь с гречкой и грибами запеченный в духовке — встречаем вкусно Новый год. Фаршированный гусь в духовке 5 from 1 reviews Гусь с гречкой и грибами запеченный в духовке   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 3 Часа Общее время 3 Часа   Рецепт запеченного гуся с начинкой из гречневой ...

Сегодня у нас вкусное блюдо — спагетти с грибным соусом. Спагетти вы сможете приготовить без нашей подсказки, а вот, как приготовить грибной соус для спагетти — мы вам расскажем. Встречайте соус из шампиньонов с чесноком, белым вином и сливками. Грибной соус из шампиньонов для спагетти 5 from 1 reviews Грибной соус для спагетти   Распечатать Время на подготовку Время приготовления ...