Петрушка

Зелень петрушка. У петрушки все части растения обладают приятным вкусовым ароматом, обусловленным присутствием эфирного масла. Листья петрушки более богаты азотистыми и минеральными веществами, витаминами, нежели корнеплоды. В листьях в 4 — 4,5 раза больше витамина С, чем в корне.

Зеленая петрушка содержит фолиевую кислоту, жизненно необходимую для регулирования кровообразования. Она богата ароматическими веществами, которые, с одной стороны, действуют возбуждающе на нервную систему и аппетит, а с другой — противодействуют гниению и обладают противовоспалительным эффектом.

  • Салат с зеленым горошком и рисом

    Предлагаем вашему вниманию рецепт — Салат с зеленым горошком и рисом или можно сказать — салат из сладкого перца с рисом. А полностью название рецепта…

  • Индейка запеченная с вишней

    Я Поварёнок представляет вам вкусное праздничное блюдо — индейка запеченная с вишней. Хотя такую запечённую индейку можно приготовить и в будние дни. Маринад для индейки…

  • Винегрет с селёдкой и мясом

    Готовим салат винегрет с селёдкой и мясом. Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также квашеной…

  • Салат Оливье с куриной грудкой

    Готовим салат Оливье с копченой куриной грудкой. Обсуждать рецепт настоящего салата Оливье — все равно что дискутировать о самом настоящем борще — бессмысленно. Дело в…

  • Утка фаршированная лапшой и грибами

    Предлагаем вам отказаться от привычной курицы и приготовить праздничную фаршированную утку. Утку можно нафаршировать домашней лапшой, потрохами и грибами. Готовят утку, как правило, по особому случаю…

  • Уха ростовская (Донская)

    Сегодня у нас уха ростовская или донская уха. Уха — это уникальное рыбное блюдо русской кухни, с отличительными особенностями приготовления и состава, присущими только этому…

  • Запеченные цукини с сыром

    Предлагаем вашему вниманию очень легкий, но вкусный рецепт запеченных кабачков в духовке с сыром и чесноком. Запеченные цукини с сыром пармезаном вам обязательно понравятся. Запеченные кабачки…

  • Баклажаны, фаршированные овощами

    Давайте приготовим баклажаны, фаршированные овощами по нашему простому рецепту. Рецепт фаршированных баклажанов не сложный, справится любая хозяйка. При приготовлении холодных и горячих закусок, а также…

  • Овощная заготовка на зиму

    Сегодня на нашем сайте овощная заготовка на зиму. Готовить будем вкусную овощную заготовку без стерилизации. Стручковый сладкий перец можно безошибочно назвать кладовой витаминов и минеральных…

  • Квашеные фаршированные баклажаны

    Предлагаем вашему вниманию старинный рецепт — баклажаны фаршированные, квашеные. Квашеные фаршированные баклажаны приготовленные по этому рецепту вам обязательно понравятся. Квашеные баклажаны, фаршированные 5 from 1 reviews…

  • Капуста квашеная с морковью и сладким перцем

    Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной квашеной капусты. Капуста квашеная с морковью и сладким /болгарским перцем. Для лучшего сохранения качества капусты, придания ей большей стойкости, новых вкусовых…

Конец содержания

Конец содержания