Салат Оливье с куриной грудкой
Готовим салат Оливье с копченой куриной грудкой. Обсуждать рецепт настоящего салата Оливье — все равно что дискутировать о самом настоящем борще – бессмысленно. Дело в…
Лук — одна из самых распространенных овощных культур. Он обладает не только особыми вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Еще греческие врачеватели рекомендовали его для повышения аппетита и как средство очищения организма. Особенно широко использовали его римляне, считая, что обилие лука в пище придает людям силу и храбрость.
Считается, что происходит лук из Средней Азии, откуда в средние века был завезен в Европу. В наше время лук разводят во всех странах мира. Потребляется он в течение круглого года — весной чаще всего едят его зеленое перо, а в остальное время года — луковицы. В луке содержатся минеральные вещества. Из макроэлементов больше всего в нем солей калия, фосфора, магния, а в меньшем количестве — солей кальция и натрия. Количество витамина С в луке незначительно, а витаминов В1, В2, РР и Е совсем мало. Витамином С и солями калия богаче перья зеленого лука.
Лук, особенно в сыром виде, благотворно влияет на пищеварение, так как вызывает обильное выделение желудочного сока. Поэтому принятая вместе с луком пища лучше переваривается и усваивается организмом.
Эфирное масло, содержащее фитонциды, которыми богат лук, способствует уничтожению вредных бактерий, попавших в желудок вместе с пищей. Доказано, что содержащиеся в луке фитонциды убивают возбудителей опасных заболеваний у человека — стафилококков, стрептококков, бактерий, вызывающих холеру, парахолеру и дизентерию. Лук широко применяется в народной медицине при лечении вывихов, чирьев, для смягчения мозолей и т. д.
Готовим салат Оливье с копченой куриной грудкой. Обсуждать рецепт настоящего салата Оливье — все равно что дискутировать о самом настоящем борще – бессмысленно. Дело в…
Предлагаем вам отказаться от привычной курицы и приготовить праздничную фаршированную утку. Утку можно нафаршировать домашней лапшой, потрохами и грибами. Готовят утку, как правило, по особому случаю…
Готовим фаршированные кальмары, запеченные в сливках в духовке. Если вы любите морепродукты и хотите попробовать что то очень вкусное, то самое время посмотреть наш рецепт. Хозяйкам…
Сегодня у нас уха ростовская или донская уха. Уха — это уникальное рыбное блюдо русской кухни, с отличительными особенностями приготовления и состава, присущими только этому…
Давайте приготовим вкусное мясное блюдо с тыквой в мультиварке. Мясо тушеное с тыквой вам обязательно понравится. Готовится данное блюдо очень просто, справится любая хозяюшка. Тыква тушеная…
Готовим вкуснейшие чебуреки по-крымски. Крымские чебуреки приготовить сможет любая хозяйка. Настоящие крымские чебуреки состоят из основных ингредиентов – мука, мясо и лук, а также зелень….
Предлагаем вашему вниманию рецепт дерунов из картошки из американской кухни. Деруны картофельные приготовленные по данному рецепту получаются очень вкусные. Попробуйте приготовить американские деруны и не забудьте…
Как приготовить лангет из индейки? Лангет — (фр. languette язычок) мясное блюдо, приготовленное из тонких продолговатых ломтиков вырезки в виде полосок из нежирного мяса. Слегка отбитые…
Готовим вкусную запеченную свинину. Давайте приготовим по нашему рецепту – свинину с сыром и лимоном. Запеченная свинина в духовке с сыром 5 from 1 reviews…
Готовим цыпленка по нашему вкусному рецепту. Жареный цыпленок в медовом соусе с виноградом вам обязательно понравится. Жареный цыпленок с виноградом 5 from 1 reviews Жареный цыпленок…
Готовим свинину с шампиньонами запеченную в слоеном тесте. Свинина, запеченная с грибами/шампиньонами в тесте готовится очень легко. Рецепт простой, справится любая хозяюшка. Свинина в тесте запеченная…
Сегодня у нас вкусное блюдо из курицы – куриная грудка тушенная со сладким перцем в сливочном соусе. Тушить курицу будем в духовке. Рецепт очень лёгкий….
Что вкусного можно приготовить из говядины? Попробуйте приготовить – говядина тушенная с черносливом. Как тушить говядину с черносливом, пошаговый рецепт с фото. Мясо с черносливом…
Сегодня на нашем сайте рецепт приготовления рыбы в глине на углях. Рецепт называется рыба с чесноком, зеленью, картошкой и помидорами запеченная в глине на углях. Рыба…
Готовим вкусное блюдо из картошки. Вам понравятся наши картофельные шарики с мясом. Шарики из картошки с мясной начинкой приготовить очень легко, справится любая хозяйка. Картофельные…
Как вкусно приготовить щуку в соусе? Предлагаем вам приготовить по нашему рецепту щуку с вкусным соусом. Наш способ приготовления называется жареная щука в соусе с…
Конец содержания
Конец содержания