Салат Цезарь классический

в Салаты 788 Просмотров

Еще один рецепт салата — Цезарь классический. Приготовить данный салат очень легко, следуйте простой инструкции приготовления салата Цезарь, классический вариант.

Салат Цезарь классический простой рецепт

5 from 1 reviews

Распечатать

Салат Цезарь классический

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Салаты

Кухня: Русская

Классический салат Цезарь

Ингредиенты

Белый хлеб - 100 г.,
салат Ромен - 400 г.,
чеснок - 2 зубчика,
масло оливковое - 50 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
ворчестерский соус - 1 ч. л.,
пармезан тертый - 1 ст. л.,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление

Белый хлеб нарежьте на маленькие квадратики, разогрейте духовку до 180 градусов и в ней подрумяньте сухарики. Разотрите чеснок с солью, добавьте оливковое масло и прогрейте смесь на сковороде. Затем добавьте почти готовые сухарики и подержите их несколько минут.
Сырое яйцо опустите всего на пару минут в кипящую воду.
Чесноком натрите миску для салата, порвите зелень и выложите в миску. Слегка сбрызнуть маслом, перемешайте.
Соль, перец, лимонный сок и соус добавьте по вкусу, снова перемешайте.
Разбейте яйцо на салат, перемешайте.
Посыпьте сыром пармезан, добавьте сухарики.
Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!