Салат Цезарь классический

Еще один рецепт салата — Цезарь классический. Приготовить данный салат очень легко, следуйте простой инструкции приготовления салата Цезарь, классический вариант.

Салат Цезарь классический простой рецепт

5 from 1 reviews

Салат Цезарь классический

 

Классический салат Цезарь

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты

• Белый хлеб - 100 г.,
• салат Ромен - 400 г.,
• чеснок - 2 зубчика,
• масло оливковое - 50 г.,
• яйцо куриное - 1 шт.,
• сок лимонный - 1 ст. л.,
• ворчестерский соус - 1 ч. л.,
• пармезан тертый - 1 ст. л.,
• перец черный молотый,
• соль.

Приготовление

1. Белый хлеб нарежьте на маленькие квадратики, разогрейте духовку до 180 градусов и в ней подрумяньте сухарики. Разотрите чеснок с солью, добавьте оливковое масло и прогрейте смесь на сковороде. Затем добавьте почти готовые сухарики и подержите их несколько минут.
2. Сырое яйцо опустите всего на пару минут в кипящую воду.
3. Чесноком натрите миску для салата, порвите зелень и выложите в миску. Слегка сбрызнуть маслом, перемешайте.
4. Соль, перец, лимонный сок и соус добавьте по вкусу, снова перемешайте.
5. Разбейте яйцо на салат, перемешайте.
6. Посыпьте сыром пармезан, добавьте сухарики.
7. Можно подавать на стол.

3.5.3208