Салат из сельди с фасолью
Салат из сельди с фасолью, пошаговый рецепт с фото. Салат из селёдки с фасолью готовится очень просто. Совет: Чтобы консервированная фасоль стала мягче, перед употреблением ее рекомендуется прокипятить в течение 2–3 мин.
Готовим салат из сельди с фасольюСалат из фасоли с сельдью

- 2 сельди,
- 1 луковица,
- 2 клубня картофеля,
- 80 г консервированной фасоли,
- 1 помидор,
- 1 яйцо,
- майонез,
- зелень петрушки,
- соль.
- Разделайте сельдь — мясо отделите от костей, снимите кожу и нарежьте небольшими кусками.
- Лук очистите и нарежьте кольцами. Картофель сварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- В глубоком блюде перемешайте картофель, сельдь, фасоль, лук. На тарелку положите несколько веточек петрушки, выложите салат и все полейте майонезом.
- Из помидора сделайте цветочек, как показано на фотографии, а в центр поместите вареный яичный желток. Сверху салат украсьте кольцами лука.
Приятного аппетита!