Главная - Первые блюда - Борщ с грибами
Красный борщ
Борщ с грибами

Борщ с грибами

Красный борщ с сушёными грибами. Пошаговый рецепт с фото -как приготовить борщ с грибами и капустой. Будет очень вкусно.

gotovim-Borshh-s-gribami

Готовим борщ с грибами

Борщ с грибами рецепт

5 from 1 reviews
Борщ с грибами
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Красный борщ с грибами
Ингредиенты
  • 50 г - сухих грибов,
  • 1,8 л - мясного бульона,
  • 2 свеклы,
  • 0,5 кочана - белокочанной капусты,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 30 г - петрушки,
  • 4 ст. л. - томатной пасты,
  • 2 помидора,
  • 3 ст. л. - топленого масла,
  • 1 ст. л. - муки,
  • лавровый лист,
  • перец горошком,
  • соль.
Приготовление
  1. Морковь очистите и нарежьте мелкой соломкой. Очищенный картофель и помидоры нарежьте кубиками.
  2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  3. Капусту и очищенные, вымытые грибы измельчите.
  4. Свеклу очистите и отварите в подсоленной воде до готовности, затем выньте из воды, остудите и нарежьте брусочками, как морковь.
  5. На отдельной сковороде обжарьте вареную свеклу, морковь, лук, томатную пасту, помидоры и петрушку.
  6. Мясной бульон доведите до кипения, заправьте специями и добавьте капусту.
  7. Когда капуста будет почти готова, введите картофель, овощи и обжаренные на отдельной сковороде грибы.
  8. Варите 5–7 мин. при слабом кипении.
  9. Перед подачей к столу в борщ добавьте зелень петрушки.
Пищевая ценность
Калории: 310

 Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Красный борщ с сушёными грибами. Пошаговый рецепт с фото -как приготовить борщ с грибами и капустой. Будет очень вкусно. Борщ с грибами рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Борщ с грибами Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 10 Мин Общее время:  1 Час 10 Мин   Красный борщ с …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 2 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz