Главная - Блюда из мяса - Рагу из свиных ребрышек
Рагу из свинины
Рагу из свиных ребрышек

Рагу из свиных ребрышек

Овощное рагу из свиных ребрышек. Пошаговый рецепт приготовления рагу с фото. Совет: Для приготовления овощного рагу рекомендуется использовать молодые кабачки.

gotovim-Ragu-iz-svinyh-rebryshek

Готовим рагу из свиных ребрышек

Рецепт рагу из свиных рёбрышек

5 from 1 reviews
Рагу из свиных ребрышек
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Рагу с овощами и свиными ребрышками
Ингредиенты
  • 300 г - свиных ребрышек,
  • 1 клубень - картофеля,
  • 3 моркови,
  • 4 ст. л. - растительного масла,
  • 2 луковицы,
  • 3 кружочка кабачка,
  • 3 помидора,
  • зелень укропа,
  • перец черный молотый,
  • соль.
Приготовление
  1. Свиные ребрышки тщательно промойте, нарежьте небольшими кусочками и жарьте на растительном масле до готовности.
  2. Овощи почистите и нарежьте брусочками.
  3. Из кабачка удалите сердцевину и нарежьте его небольшими кусочками.
  4. К готовым ребрышкам добавьте сначала морковь и картофель, через 5–7 минут положите кабачки и кольца лука, за 10 минут до готовности введите нарезанные дольками помидоры, добавьте соль, перец.
Примечания
Перед подачей к столу рагу выложите в глубокое блюдо и украсьте зеленью укропа. Чтобы соуса было больше, можно в рагу добавить немного воды.
Пищевая ценность
Калории: 305

 Приятного аппетита!


Овощное рагу из свиных ребрышек. Пошаговый рецепт приготовления рагу с фото. Совет: Для приготовления овощного рагу рекомендуется использовать молодые кабачки. Рецепт рагу из свиных рёбрышек 5 from 1 reviews Распечатать Рагу из свиных ребрышек Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 20 Мин Общее время:  1 Час 20 Мин   Рагу с овощами и свиными ребрышками Ингредиенты 300 г - свиных ребрышек, 1 клубень - картофеля, 3 моркови, 4 ст. л. - растительного масла, 2 луковицы, 3 кружочка кабачка, 3 помидора, зелень укропа, перец черный молотый,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz